苦菜的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_苦菜的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
試管home 2023-7-26 10:34 網(wǎng)絡(luò) 查看: 36 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)
苦菜的功效和作用
營(yíng)養(yǎng)功效
功效作用
苦菜是菊科植物苦菜的嫩葉。多年生草本植物味甘中微苦,具有清肝明目、清心火、降血壓的功效。
1.清肝明目
苦菜有一定的清肝明目的作用,因?yàn)榭辔赌芎芎玫厝コ位?,?duì)肝火引起的眼睛紅腫、視力模糊、眼睛干澀有很好的效果。適當(dāng)吃苦菜有清肝明目的作用。
2.清除心火
苦菜的苦味也能很好地消除心火。對(duì)于心火旺盛引起的心煩意亂、心煩意亂、失眠多夢(mèng),如果適當(dāng)吃苦菜,可以達(dá)到養(yǎng)血安神、提高睡眠質(zhì)量的效果。有很好的去除心火的效果。
3.降低血壓
對(duì)于肝火、肝陽(yáng)上亢引起的血壓升高、頭痛、頭暈,如果適當(dāng)吃苦菜,也能通過(guò)清除肝火、抑制肝陽(yáng),達(dá)到降低血壓的效果。
4.祛濕健脾
苦菜具有祛濕健脾的功效。對(duì)于脾胃濕困引起的食欲不振和消化不良,適當(dāng)吃苦菜可以祛濕健脾,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
苦菜富含胡蘿卜素、維生素C、鉀鹽、鈣鹽,對(duì)預(yù)防和治療貧血、維持人體正常生理活動(dòng)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、消暑保健有良好作用??嗖撕衅压㈢薮?、膽堿等成分,對(duì)金黃色葡萄球菌耐藥菌株和溶血鏈球菌有很強(qiáng)的殺菌作用。 注意事項(xiàng)
|