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蔓越莓干的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_蔓越莓干的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

試管home 2023-7-21 10:24 網(wǎng)絡(luò) 查看: 99 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 蔓越莓干的功效和作用 功延緩衰老,美容養(yǎng) ...
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蔓越莓干的功效和作用

蔓越莓干的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_蔓越莓干的適宜和禁忌注意事項(xiàng) ...
  • 延緩衰老,美容養(yǎng)顏

  • 一般人群適宜

  • 糖尿病患者

營(yíng)養(yǎng)功效

功效作用

蔓越莓是一種表皮鮮紅、生長(zhǎng)在矮藤上的漿果。它的名字來(lái)自“鶴莓”。它以蔓越莓的花朵命名,如鶴的頭和嘴。它有獨(dú)特的酸甜味道,清新爽口,常吃有益健康。蔓越莓干是由蔓越莓加工而成,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。 1.延緩衰老 皮膚過(guò)早老化主要是由自由基侵害引起的,蔓越莓干能清除自由基,具有延緩衰老的能力。 2.美容養(yǎng)顏 蔓越莓干有美容的作用,因?yàn)槁捷筛缓S生素CC、類黃酮等物質(zhì)具有抗氧化作用。蔓越莓干還富含果膠,有助于排出體內(nèi)毒素。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蔓越莓干富含花青素、維生素C、此外,還有抗氧化劑、熊果酸、酚類、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、膳食纖維、維生素B1等成分、維生素B2、維生素B6、葉酸,維生素E、煙堿酸、果膠、鎂、鈣、磷、鈉、鉀、鐵、鋅、槲皮素、山奈酚、楊梅素、綠原酸、無(wú)食子酸、兒茶素等成分。

注意事項(xiàng)
不宜同食
1.動(dòng)物肝臟 蔓越莓干含有花青素、維生素C、黃酮類化合物和其他抗氧化成分,動(dòng)物肝臟中二價(jià)鐵含量很高,兩者一起食用時(shí)會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng),降低彼此的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 2.胡蘿卜 蔓越莓干含有高維生素C,而胡蘿卜含有維生素C分解酶。兩者一起食用會(huì)分解維生素C,降低蔓越莓干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
適宜和禁忌
適宜:一般人群適宜:一般人群適宜 一般人群適宜。
禁忌:糖尿病患者 蔓越莓干含糖量較高,糖尿病患者慎用。
母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
蔓越莓干是一種保健食品,孕婦不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),美容,還能幫助胎兒的發(fā)育。

嬰兒可以適量食用。
蔓越莓干富含多種維生素和礦物質(zhì),有利于寶寶的身體發(fā)育。

溫馨提示

蔓越莓干可以放在盒子里的冰箱里冷藏。一般來(lái)說(shuō),包裝好的蔓越莓干保質(zhì)期為12個(gè)月。拆卸前,應(yīng)避免潮濕和直射光線,并存放在陰涼通風(fēng)處。如果打開(kāi)后吃不完,可以用夾子密封,放在陰涼處保存。


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