冬天孕婦常吃香菜好處多，搓成丸子味道更佳
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2023-6-17 12:37
網(wǎng)絡(luò)
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|原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)
摘要: 香菜作為一種常見的食物，由于其特殊的味道，有些人喜歡它，而另一些人則遠(yuǎn)離它。對于孕婦來說，在懷孕期間吃一些香菜對身體有好處。這里有一個食譜——香菜球， ...
香菜作為一種常見的食物，由于其特殊的味道，有些人喜歡它，而另一些人則遠(yuǎn)離它。對于孕婦來說，在懷孕期間吃一些香菜對身體有好處。這里有一個食譜——香菜球，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值高。
有些人不喜歡香菜的味道
答：孕婦可適量食用香菜，營養(yǎng)豐富，能促進(jìn)胃腸道消化吸收，增強抵抗力。
中醫(yī)認(rèn)為香菜溫甜，能健胃消食，祛風(fēng)解毒，富含維生素、胡蘿卜素等，還含有鈣、鐵、磷、鎂等礦物質(zhì)。研究表明，香菜中的維生素含量遠(yuǎn)高于普通蔬菜，所以孕婦當(dāng)然可以吃。
冬季食用可治脾胃虛寒
1、祛除寒氣：香菜性溫，脾胃虛寒的人吃香菜可以溫胃散寒，幫助消化，尤其是冬天，天氣相對寒冷，孕婦此時（微：haoivf)食用能溫暖身體；
2、防治感冒：香菜既是食材，也是藥材。許多民間民間處方使用香菜治療感冒。對風(fēng)熱風(fēng)寒有升散作用，植物酸含量高，對細(xì)菌性感冒非常有效；
3、保肝明目：香菜富含維生素A，是肝臟和視網(wǎng)膜的重要組成部分，孕婦可促進(jìn)紫紅質(zhì)的合成，緩解肝細(xì)胞的衰老；
4、潤腸通便：膳食纖維含量高，食用后可大量吸水膨脹，增加食物濕度，刺激腸蠕動，達(dá)到潤腸通便的效果。
除上述幾點外，孕期適量食用香菜還可以緩解孕吐，預(yù)防孕期高血壓。但需要注意的是，香菜不能多吃，因為它可能會引起宮縮。日常飲食中不要單獨炒香菜，可以搭配其他食材。
香菜一般懷孕(微:haoivf)最好吃一到三個月。在這個階段，許多孕婦會表現(xiàn)出不同程度的早孕反應(yīng)。此時，適量食用香菜可有效減輕晨吐癥狀，促進(jìn)食欲，及時保證身體的營養(yǎng)需求。
此外，香菜是一種光明物質(zhì)，所以建議在晚上吃。如果你在早上吃香菜，很容易發(fā)生光敏反應(yīng)。此外，香菜中含有更多的黑色素，會導(dǎo)致皮膚發(fā)黑。
生活中常見的是用香菜作為調(diào)味料，可以增加菜肴的豐富性。對于孕婦來說，不建議以香菜為主菜。這里有一個適合準(zhǔn)媽媽的食譜——香菜丸子，大家都學(xué)會了一起做。
丸子下鍋大火煮開
配料：豬肉300克、適量香菜、生粉、豆腐、蘑菇、雞蛋、皮蛋和調(diào)味料。
第一步：香菜分為兩半，一半刮掉根部的泥屑，用鹽水浸泡片刻備用（微：haoivf)另一半把葉子摘下來剁碎備用；
第二步：豆腐切成粒，蘑菇分開2半：一半切，一半切絲，然后洗姜蒜；
第三步：豬肉中加入雞蛋、蘑菇、香菜葉、適量調(diào)味料（根據(jù)自己的口味）、生粉，攪拌后腌制約半小時；
第四步：鍋里放油，油溫合適時，加入蒜炒香味，然后加入蘑菇絲炒，加入適量水；
第五步：將肉餡揉成丸子放入鍋中（湯不宜過熱，最好溫）；
第六步：加入皮蛋碎，大火煮丸子，中火煮熟，加入豆腐翻炒均勻；
第七步：加入適量的鹽和雞精調(diào)味，熄火，加入香菜和芝麻油翻炒均勻。
香菜營養(yǎng)豐富，含有維生素C、胡蘿卜素還富含礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素是番茄、菜豆、黃瓜的10倍（微：haoivf)懷孕期間吃的好處很多，以下是100克香菜的營養(yǎng)成分表。
為了保證孕期飲食的營養(yǎng)和健康，很多準(zhǔn)媽媽在“吃”方面總是畏首畏尾。他們不能吃，也不能吃。因此，我們整理了懷孕期間的飲食注意事項，告訴你什么可以吃，怎么吃！
?泡椒鳳爪
?柚子
?兔肉
?皮皮蝦
?柿子
?大閘蟹
?石榴
?螃蟹(微:haoivf)
?鴿子蛋
?羊肉
?菊花茶
?燕窩
?山楂
?巧克力
?榴蓮
?韭菜
?板栗
?獼猴桃
?牛肉
?甘蔗
?火龍果
?火鍋
?香蕉
?橘子
?百香果
?桂圓
?木瓜
?人參果
?海鮮
?海帶
?狗肉
?枸杞
?山藥
?蜂蜜
?香菜
?大麥茶
?方便面
?板藍(lán)根
?綠茶
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?菠蘿
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?杏仁
?冰淇凌
?檸檬水
?紅棗
?菠菜
?哈密瓜
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?海參
?花甲
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?開心果
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