美國人吃轉(zhuǎn)基因食品嗎
游海
2023-1-2 09:45
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 概述
美國人用于直接食用的轉(zhuǎn)基因食物的比例相對于其生產(chǎn)規(guī)模來講，百分比確實不高，但由于其龐 ...
| 概述
美國人用于直接食用的轉(zhuǎn)基因食物的比例相對于其生產(chǎn)規(guī)模來講，百分比確實不高，但由于其龐大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，即便很低的比例也可以得出很高的人均消費量，近年來，國內(nèi)輿論一直被一個問題所困惑，作為轉(zhuǎn)基因作物種植第一大國，美國的公眾到底吃不吃轉(zhuǎn)基因食品？
- 美國人吃轉(zhuǎn)基因食品嗎
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第一：美國作為一個多元化的大國，自然也不乏一些抵制轉(zhuǎn)基因食品的環(huán)保組織和社區(qū)，只是這種抵制既不能在很大程度上影響公眾，也不能讓自己的餐桌上杜絕轉(zhuǎn)基因食物。
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第二：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所前任所長黃大昉研究員以及多位專家，在不同的場合指出，從全球角度來說，轉(zhuǎn)基因食品早已在應(yīng)用了。這一點在中國也不例外。轉(zhuǎn)基因食品是經(jīng)過嚴格管理、嚴格評價的，是可以放心食用的。
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第三：“有人講，在北美市場上有三千種轉(zhuǎn)基因食品，它主要的成分就是轉(zhuǎn)基因的大豆、玉米，所以它也是轉(zhuǎn)基因食品，而且是幾億人吃了十幾年了。”黃大昉在一次人民網(wǎng)的訪談中說。
- 注意事項
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該文以玉米為例，指出根據(jù)美國官方統(tǒng)計，在美國，玉米食用比例大約是總消費量的10.5%，而其中直接食用的比例不到2.5%。
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