巴旦木的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_巴旦木的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

游海 2022-12-14 11:42 網(wǎng)絡(luò) 查看: 61 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 巴旦木的功效與作用功預(yù)防便秘、保護(hù)肌膚 ...

巴旦木的功效與作用

功
預(yù)防便秘、保護(hù)肌膚、補(bǔ)腦健腦
宜
高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎患者
忌
體質(zhì)敏感者

營養(yǎng)功效

功效作用

巴旦木，是扁桃的內(nèi)核，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。它是一種營養(yǎng)密集型健康零食，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、胡蘿卜素，且不含膽固醇，在中國被廣大消費(fèi)者接受和喜愛。具體預(yù)防便秘、保護(hù)肌膚、補(bǔ)腦健腦的功效。 1.預(yù)防便秘 巴旦木具有益生元特性，能夠通過增加腸道內(nèi)的有益菌，而改善腸道健康，促進(jìn)排便；而且巴旦木中含有膳食纖維和維生素，對(duì)于緩解便秘都有幫助。 2.控制體重 食用巴旦木會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。 3.保護(hù)肌膚 科學(xué)研究表明，巴旦木是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品，而維生素E可以有效對(duì)抗自由基，起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。 4.補(bǔ)腦健腦 巴旦木是含有有益于大腦健康和生長發(fā)育的營養(yǎng)素，兒童食用是能幫助促進(jìn)大腦和智力發(fā)育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。

營養(yǎng)價(jià)值

巴旦木含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、灰分、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、維生素B1 、維生素、維生素B6。

注意事項(xiàng)

適宜和禁忌: 適宜：高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎患者 巴旦木的營養(yǎng)價(jià)值很高，一般人食用有很好的保健作用，還對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂病等疾病有緩解作用。
禁忌：體質(zhì)敏感者 巴旦木可能會(huì)含有一些特殊蛋白，體質(zhì)敏感的人可能在食用巴旦木后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等癥狀。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
巴旦木的營養(yǎng)價(jià)值很高，其營養(yǎng)比同重量的牛肉高出6倍左右，孕婦適量食用可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，起到滋補(bǔ)身體的作用，對(duì)于胎兒大腦和智力發(fā)育也是有幫助的。

嬰幼兒可適量食用。
巴旦木有豐富的蛋白質(zhì)、植物油、糖分、胡蘿卜素、淀粉、維生素及鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)元素，小孩食用是可能起到促進(jìn)大腦發(fā)育的作用，起到健腦的功效。