魚腦石的功效作用和營養(yǎng)價值_魚腦石的適宜和禁忌注意事項
游海
2022-12-12 17:42
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 魚腦石的功效與作用
功利尿、清熱解毒
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魚腦石的功效與作用
營養(yǎng)功效
功效作用
魚腦石為長*形，具三棱的顆粒，中間寬，一端稍圓，另一端尖。全體磁白色，質(zhì)堅硬，不易破碎。魚腦石氣微，味稍澀，以潔白、堅硬、無雜質(zhì)者為佳。洗凈曬干，放鐵勺內(nèi)在烈火上煅至有爆裂聲后取出放涼。加工時將頭骨中最大的一塊耳石取出，洗凈晾干。魚腦石味甘、咸，性寒，具有利尿通淋、清熱解毒等功效。
1.利尿通淋
魚腦石能入腎經(jīng)，可以提高腎功能，并能防止尿路中結(jié)石生成，它對小便不利、身體浮腫以及尿路結(jié)石等都有治療作用。
2.清熱解毒
魚腦石中有一些天然活性成分，入藥以后具有解毒、消炎殺菌的功效，出現(xiàn)食物中毒或者不小心被毒蛇咬傷時都能用它來解毒。
3.提高記憶力
魚腦石中含有豐富微量元素硒和磷，食用后可促進(jìn)大腦發(fā)育，提高記憶力。
營養(yǎng)價值
魚腦石中含有豐富的碳酸鈣，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后很容易被人體吸收和利用，它能滿足人類骨骼正常發(fā)育時對微量元素鈣的需要。魚腦石中還含有豐富微量元素磷和硒，食用后能促進(jìn)大腦發(fā)育，也能提高記憶力。 注意事項
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