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一、合理飲食
人體脂類包括脂肪和類脂兩種。高脂血癥與飲食的關(guān)系最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的來源,主要來自飲食。只有一部分類脂是在體內(nèi)合成的,稱為內(nèi)生性類脂。
控制飲食對(duì)于調(diào)理血脂異常很重要。
1、飲食提倡清淡,基本吃素。但不宜長(zhǎng)期吃素,否則飲食成分不完善,反而可引起內(nèi)生性膽固醇增高。
2、宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食,如動(dòng)物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
3、脂肪攝入量每天限制在30~50克。
4、限制糖類食品,不吃甜食和零食。
5、多吃蔬菜和水果。
6、宜低鹽飲食,食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
7、饑飽適度。每餐進(jìn)食量以下一餐就餐前半小時(shí)有饑餓感為度,不宜采用饑餓療法,過度的饑餓反而使體內(nèi)脂肪加速分解,使血中脂酸增加。
二、戒煙忌酒
香煙中的尼古丁,能使周圍血管收縮和心肌應(yīng)激性增加,使血壓升高,心絞痛發(fā)作。不適當(dāng)飲酒能使心功能減退,對(duì)胃腸道、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)均有損害,應(yīng)絕對(duì)戒煙忌酒。
三、適量飲茶
茶葉中含有的兒茶酸有增強(qiáng)血管 柔韌性、彈性和滲透性的作用,可預(yù)防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神,促進(jìn)血液循環(huán),減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過多喝濃茶,會(huì)刺激心臟,使心跳加快,對(duì)身體有害。
四、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
控制肥胖是預(yù)防血脂過高的重要措施之一。除飲食控制外,提倡堅(jiān)持體育鍛煉,如慢跑、五禽戲、太極拳、打 乒乓球、老年迪斯科等。平時(shí)經(jīng)常參加體力勞動(dòng)。要控制體重的增長(zhǎng)。
五、限制咖啡
咖啡因會(huì)增加體內(nèi)的膽固醇。因此,應(yīng)注意盡量少喝咖啡,并禁服含有咖啡因的藥物。
六、均衡營(yíng)養(yǎng)
年齡在70歲以上的老年高膽固醇者,飲食治療的意義并不大,因?yàn)閷?duì)于他們來說,更重要的是營(yíng)養(yǎng)。
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