舞茸的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_舞茸的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
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2023-7-26 10:46
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摘要: 舞茸的功效和作用
功促進(jìn)大腦發(fā)育，延緩衰 ...
舞茸的功效和作用
營(yíng)養(yǎng)功效
功效作用
舞茸能促進(jìn)大腦發(fā)育，延緩衰老，排毒減肥，促進(jìn)傷口愈合。
1. 促進(jìn)大腦發(fā)育
舞茸含有一些微量元素鋅，可以直接作用于人腦，促進(jìn)大腦發(fā)育，提高記憶力，適合經(jīng)常使用大腦的人。
2. 延緩衰老
舞茸不僅含有微量元素硒，還含有多糖和黃酮類化合物。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，可以去除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老。
3. 排毒減肥
舞茸含有一些天然纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘，還能促進(jìn)人體腸道內(nèi)多種病毒的排出。
4. 促進(jìn)傷口愈合
舞茸能促進(jìn)傷口愈合，可用于人類外傷的輔助治療。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
舞茸是一種高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪、低熱量的均衡保健食品，肉脆嫩，味道芳香，美味可口，干產(chǎn)品浸泡，長(zhǎng)時(shí)間煮仍脆，食用方法多樣，可炒、燉、炸、煮、沖洗，也可做餡料、湯、沙拉等。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、膳食纖維、灰分、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等。舞茸中含有維生素E、維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維豐富，常吃能益氣健脾，扶正祛邪，增強(qiáng)體質(zhì)，能預(yù)防和治療多種疾病。 注意事項(xiàng)
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