第一：翻糖蛋糕除了造型美麗，價(jià)格也不菲，要比普通蛋糕貴上好幾倍甚至幾十倍。行家羅韻小姐告訴廣州日?qǐng)?bào)記者，目前一只普通的翻糖蛋糕至少要1000元，貴的話可以高達(dá)上萬元，翻糖蛋糕的定價(jià)主要是看造型和大小。

第二：漂亮的翻糖蛋糕當(dāng)然可以俘獲許多“外貌協(xié)會(huì)”女士們的心，但同時(shí)翻糖蛋糕也貴得離譜，讓某些消費(fèi)者“不屑一顧”。另一位同樣來自白領(lǐng)階層的李先生則表示自己對(duì)翻糖蛋糕不感興趣，“翻糖蛋糕那么貴又不好吃，內(nèi)外都硬邦邦，中看不中用，而且含有那么多奶油和糖，吃起來感覺不大健康，還是不吃為妙?！?

第三：“翻糖蛋糕其實(shí)是可以做得很好吃的，比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不錯(cuò)，非常美味惹人愛，但是成本非常高，目前市場(chǎng)上幾乎不會(huì)售賣這樣的翻糖蛋糕?！?