俗話(huà)說(shuō)，冬季補(bǔ)品，春季打虎。在寒冷的冬天，人體的生理功能處于抑制和減少的狀態(tài)。冬季補(bǔ)品有利于將精華儲(chǔ)存在體內(nèi)，增加身體的抗病能力，春季不能生病或少生病。

誰(shuí)適合吃膏方

慢性咳嗽哮喘、惡性腫瘤、亞健康狀態(tài)、免疫力低下等人群，通過(guò)冬季膏方補(bǔ)充，可顯示出一定的效果。

冬季補(bǔ)品是最佳季節(jié)

冬季是補(bǔ)藥的最佳季節(jié)，補(bǔ)藥的最佳選擇是首選膏藥。膏藥具有良好的滋補(bǔ)作用，能滋養(yǎng)臟腑，增強(qiáng)體能，促進(jìn)健康，抗衰老，延長(zhǎng)壽命。補(bǔ)藥時(shí)間主要集中在每年農(nóng)歷初冬至次年初春。

膏方怎么吃

膏方一般在立冬至立春前服用，用少量開(kāi)水關(guān)閉，早上空腹服用1第二，一周后一天服用兩次，早晚睡覺(jué)前一小時(shí)空腹服用，或按照醫(yī)生的建議服用。成年人每天服用一湯匙，大約一湯匙。30克；兒童減半。

補(bǔ)藥時(shí)，應(yīng)避免生冷、油膩、辛辣、不易消化、刺激性強(qiáng)的食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響膏的吸收；服用膏藥時(shí)，不宜喝濃茶。含人參的膏藥應(yīng)避免吃蘿卜。含首烏的膏藥應(yīng)避免豬、羊血和鐵，不能與牛奶一起服用。因?yàn)樗锈}、磷和鐵，很容易與滋補(bǔ)藥中的有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不溶性和穩(wěn)定性的化合物。導(dǎo)致牛奶和藥物的有效成分受損，甚至產(chǎn)生不良反應(yīng)；如有發(fā)熱、咳嗽、痰等呼吸道癥狀，以及惡心、嘔吐、厭食、腹瀉等胃腸道疾病。

膏方保管說(shuō)明

膏滋藥不含防腐劑，嘉興氣候溫暖，稍不注意會(huì)發(fā)霉，造成浪費(fèi)，必須妥善保管?？梢苑旁诒浠蜿帥龈稍锏牡胤剑灰旁跍嘏睗竦沫h(huán)境中。如果是罐裝膏，應(yīng)準(zhǔn)備一把特殊的勺子，用后晾干，放在其他地方，下次使用時(shí)取出，不要放在膏滋藥中，以免帶入水分。

膏方是怎么做的？

開(kāi)膏方的藥方往往很大，里面有二三十種藥，由中醫(yī)根據(jù)患者體質(zhì)開(kāi)具，醫(yī)院*加工，也可以自己煮。

第一步：將飲片浸泡在冷水中，然后放入鍋中煎煮。如果處方中補(bǔ)藥較多，煎煮時(shí)間較長(zhǎng)。同時(shí)，將肉膏（如阿膠、龜板膠、鹿角膠等）放入黃酒中浸泡去腥。膏溶脹后，倒入煮熟的清汁中。

第二步：根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，可以在藥汁中加入適量的冰糖、麥芽糖和蜂蜜，糖尿病患者可以加入木糖醇。煎煮濃縮藥汁，沉淀。離火待用。

第三步：煮糖膏。將蜂蜜或麥芽糖放入火中濃縮，待糖變稠。

第四步：將濃縮汁與糖膏混合，加入適當(dāng)?shù)柠}炒核桃、芝麻調(diào)味，放入不銹鋼鍋或砂鍋中，用文火煎至粘稠。