槐花蜜的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_槐花蜜的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

游海 2022-12-13 16:05 網(wǎng)絡(luò) 查看: 77 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 槐花蜜的功效與作用功寧心安神、緩解疲勞 ...

槐花蜜的功效與作用

功
寧心安神、緩解疲勞
宜
中風(fēng)、心血管疾病患者
忌
糖尿病、脾胃虛寒者

營(yíng)養(yǎng)功效

功效作用

槐花蜜是蜜蜂采集槐樹(shù)花蜜釀制而成的，新蜜色澤多偏黃，入口有清淡的槐花香味，味道甘甜鮮潔且芳香適口，因果糖含量較高而不易結(jié)晶?；被凼俏覈?guó)長(zhǎng)江流域和黃河流域的春季蜜種，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、粗蛋白、有機(jī)酸、維生素、酶類(lèi)及礦物質(zhì)等成分，具有寧心安神、緩解疲勞、排毒養(yǎng)顏等功效。 1.寧心安神 槐花蜜中富含的葡萄糖及果糖，可以為神經(jīng)系統(tǒng)補(bǔ)充必須能量物質(zhì)并能有效緩解神經(jīng)緊張，另外槐花蜜中富含的維生素及礦物質(zhì)能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能正常并能減輕心理壓力，因此適量喝些槐花蜜能有效的改善情緒并能寧心安神，尤其是入睡困難、睡眠質(zhì)量下降、睡眠時(shí)間少等人喝槐花蜜可以安神助眠且不會(huì)帶來(lái)任何副作用。 2.緩解疲勞 槐花蜜富含的葡萄糖和果糖都屬單糖，可以不經(jīng)消化便直接進(jìn)入血液中，其中葡萄糖是人類(lèi)生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源，尤其是中樞神經(jīng)系統(tǒng)幾乎完全靠葡萄糖來(lái)供能，而果糖因不受胰島素的影響而比葡萄糖更容易被*謝，因此工作強(qiáng)度較大或熬夜加班的人群，可以適當(dāng)喝些槐花蜜來(lái)緩解疲勞。 3.排毒養(yǎng)顏 槐花蜜中富含的有機(jī)酸、酶類(lèi)、維生素及礦物質(zhì)等成分，能調(diào)整胃腸功能并能顯著縮短排便時(shí)間，從而能幫助人體快速排除體內(nèi)的廢物和毒素，同時(shí)槐花蜜富含的抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)過(guò)多的自由基，并能防止皮膚*謝障礙及色素沉積，因此適量喝些槐花蜜可以排毒養(yǎng)顏并能由內(nèi)而外的改善膚質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

槐花蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，槐花蜜中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、粗蛋白、水分、灰分、酶。

槐花蜜中糖分含量很高，包括有果糖、葡萄糖以及部分蔗糖，甜度高，糖鏈短，容易消化吸收，可快速補(bǔ)充能量，恢復(fù)腦力和體力。

槐花蜜中還含有少許的植物酸，包含有蘋(píng)果酸、草酸等，有一定的殺菌消炎功效，適合口腔潰瘍、胃腸潰瘍的患者食用，幫助傷口收斂愈合。

注意事項(xiàng)

適宜和禁忌: 適宜：中風(fēng)、心血管疾病患者 槐花蜜能去濕利尿、涼血止血，有舒張血管、降低血脂血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)也有清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效，尤其適宜中風(fēng)、心血管疾病患者。
禁忌：糖尿病、脾胃虛寒者 蜂蜜類(lèi)食物味道甘甜，含有大量的糖分，在食用之后會(huì)很快的增高血糖，而糖尿病患者需要注意維護(hù)血糖的穩(wěn)定性，不可食用槐花蜜。
槐花蜜是一種性質(zhì)寒涼的食材，脾胃虛寒的人群禁止食用，不然會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒的癥狀加重，會(huì)讓腹痛高發(fā)。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
槐花蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的果糖、維生素以及礦物質(zhì)，孕期需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量的食用槐花蜜可起到很好的滋補(bǔ)功效。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
槐花蜜只不過(guò)是在桂花季節(jié)盛開(kāi)后的蜂蜜，其原材料中槐花花粉的含量較高，但也會(huì)含有其他的花粉，有可能含有有毒花粉，嬰幼兒臟器發(fā)育不完善，食用這類(lèi)蜂蜜有可能引起食物中毒，建議在2周歲之后再開(kāi)始用食用。

溫馨提示: 槐花蜜雖然是營(yíng)養(yǎng)豐富的上品蜂蜜，但食用時(shí)也有很多禁忌是需要注意的。 1、長(zhǎng)期過(guò)量食用槐花蜜易導(dǎo)致肥胖而誘發(fā)糖尿病等問(wèn)題。 2、長(zhǎng)期空腹食用槐花蜜易因胃酸過(guò)多而導(dǎo)致胃腸疾病。 3、糖尿病、高血糖人群食用槐花蜜易導(dǎo)致血糖異常升高而加重病情。 4、高溫沖泡或蒸煮會(huì)大大降低槐花蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。