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孕婦吃狗肉禁忌,與這5類食物同食危害可不小

試管home 2022-11-11 14:14 網(wǎng)絡(luò) 查看: 2381 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 狗肉作為冬季補(bǔ)品,很多地方都有吃狗肉的習(xí)慣。孕婦可以驅(qū)寒活血,增強(qiáng)體質(zhì)。但是吃的時(shí)候也有相應(yīng)的注意事項(xiàng)。很多食材不能和狗肉搭配,孕婦盲目吃對(duì)身體有影響。 冬季食 ...
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狗肉作為冬季補(bǔ)品,很多地方都有吃狗肉的習(xí)慣。孕婦可以驅(qū)寒活血,增強(qiáng)體質(zhì)。但是吃的時(shí)候也有相應(yīng)的注意事項(xiàng)。很多食材不能和狗肉搭配,孕婦盲目吃對(duì)身體有影響。


孕婦吃狗肉禁忌,與這5類食物同食危害可不小


冬季食用能驅(qū)寒活血,增強(qiáng)體質(zhì)


答:孕婦可以吃狗肉,但不宜多吃。少量食用對(duì)身體有好處,尤其是在寒冷的冬天。吃一口狗肉可以驅(qū)寒活血。


狗肉脂肪含量少,但蛋白質(zhì)豐富,質(zhì)地優(yōu)于普通豬肉,非常適合孕婦,還含有鉀、鈣、磷、鈉和多種維生素,是理想的營(yíng)養(yǎng)食品。


孕婦吃狗肉禁忌,與這5類食物同食危害可不小


本草綱目認(rèn)為狗肉能滋補(bǔ)血?dú)?/p>

中醫(yī)《本草綱目》記載,狗肉能滋補(bǔ)血?dú)猓瑢S糜谄⒛I二經(jīng),瞬間暖胃祛寒補(bǔ)腎壯陽(yáng)。服用可使氣血充沛,百脈沸騰,尤其是狗肉的價(jià)值,因此在懷孕期間可以適當(dāng)食用。


然而,市場(chǎng)上很少有具有正式銷售資格的狗肉店,甚至很多地方都是未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的狗肉,所以禁止這類孕婦食用。特別是我國(guó)對(duì)狗的飼養(yǎng)條件和檢疫有非常明確的規(guī)定。很多黑心商販的狗肉來(lái)源不正規(guī),有的甚至用藥毒死野狗,所以孕媽最好不要在外面吃狗肉。


孕婦吃狗肉禁忌,與這5類食物同食危害可不小


許多店經(jīng)過(guò)國(guó)家檢疫標(biāo)準(zhǔn)


此外,吃狗肉也有禁忌。市面上很多食材都不能和狗肉一起吃。普通人吃了可能感覺(jué)不到,但孕婦吃了之后對(duì)身體影響很大。具體有以下五種。


1.吃完狗肉火鍋后不宜喝茶。茶葉中含有較多的單寧酸,可與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成叫單寧酸蛋白的物質(zhì),容易引起便秘;


2.不宜與西瓜、南瓜同食。狗肉又甜又熱。性寒是一種生冷產(chǎn)品。兩者相互沖突,降低了溫補(bǔ)效果。南瓜是一種溫?zé)岬氖澄?,一起吃很容易生氣?/p>

3.不宜與大蒜同食。大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)能更好地抑制胃液的分泌,而狗肉熱可能導(dǎo)致腸胃不適,不利于消化吸收。但是,如果狗肉炒大蒜和青蒜,就不用擔(dān)心了;


4、不與鰻魚一起食用,鰻魚甘而大溫,使溫?zé)嶂鹦Ч鼜?qiáng),對(duì)孕婦身體不適宜,而且鰻魚有腥味,味道不好;


5、不吃綠豆,容易引起中毒現(xiàn)象,兩者會(huì)在胃里發(fā)生化學(xué)反應(yīng),嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡,所以剛吃狗肉最好不要吃綠豆沙。


在懷孕早期,最好不要吃狗肉,因?yàn)樗艽龠M(jìn)血液循環(huán),消除血瘀,此時(shí)嬰兒不穩(wěn)定,容易引起流產(chǎn)現(xiàn)象,你可以選擇在懷孕中吃,營(yíng)養(yǎng)效果更好,也不會(huì)有太大的副作用。


Tips:

另外,晚上最好不要吃狗肉。它富含蛋白質(zhì),難以消化。夏天不宜吃。狗肉能驅(qū)寒活血。夏天吃無(wú)疑會(huì)給身體加一把火,容易長(zhǎng)痘痘和喉嚨痛。


狗肉做的食物很多,除了傳統(tǒng)的炒法,還可以燉,下面推薦一種適合孕婦的狗肉燉豆腐,供您參考。


孕婦吃狗肉禁忌,與這5類食物同食危害可不小


豆腐可以煮久一點(diǎn)


材料:狗肉300g、豆腐1塊,蔥段若干調(diào)味料。


第一步:先將狗肉清理干凈,先用沸水煮沸,鍋中燒油;


第二步:油溫合適時(shí),加入少量蔥炒香,加入辣椒醬炒;


第三步:鍋中注入清水,水沸騰后加入狗肉和豆腐,加入醬油和胡椒粉,小火燉20分鐘;


第四步:加入小白菜葉,再燉10分鐘,撒鹽即可。


狗肉具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其蛋白質(zhì)和脂肪含量可與牛肉和豬肉相媲美。是懷孕期間冬季的好滋補(bǔ)品。以下是100g狗肉的營(yíng)養(yǎng)成分表。


成分 含量 成分 含量
熱量 116 千卡 蛋白質(zhì) 16.8 克
脂肪 4.6 克 碳水化合物 1.8 克
膳食纖維 0 克 維生素A 12 微克
胡羅卜素 0.8 微克 視黃醇 76 微克
維生素C 0 毫克 維生素E 1.4 毫克
47.4 毫克 52 毫克
14 毫克 2.9 毫克
0.13 毫克 3.18 毫克
0.14 毫克 107 毫克
14.75 微克 140 毫克

對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),她們自己和胎兒的健康都被吃掉了,科學(xué)的飲食是母嬰安全的關(guān)鍵。如果飲食錯(cuò)誤,不僅會(huì)影響胎兒的吸收,還會(huì)對(duì)自己的健康造成傷害,所以孕婦應(yīng)該明確什么可以吃,什么不能吃。


孕期飲食知識(shí)導(dǎo)航導(dǎo)航
蔬菜類
  • ? 韭菜
  • ? 香菜
  • ? 芋頭
  • ? 菠菜
  • ? 苦瓜
  • ? 茄子
  • ? 空心菜
  • ? 木瓜
  • ? 莧菜
  • ? 黃花菜
  • ? 綠豆
  • ? 蘿卜
  • ? 紅薯
  • ? 油桃
肉食類
  • ? 兔肉
  • ? 羊肉
  • ? 牛肉
  • ? 狗肉
  • ? 鴨肉
水果類
  • ? 柚子
  • ? 柿子
  • ? 石榴
  • ? 山楂
  • ? 榴蓮
  • ? 獼猴桃
  • ? 甘蔗
  • ? 火龍果
  • ? 香蕉
  • ? 橘子
  • ? 百香果
  • ? 桂圓
  • ? 人參果
  • ? 枸杞
  • ?
  • ? 菠蘿
  • ? 紅棗
  • ? 哈密瓜
  • ? 無(wú)花果
  • ? 開心果
  • ? 龍眼
  • ? 橙子
  • ? 芒果
  • ? 桃子
  • ? 番石榴
  • ? 枇杷
  • ? 話梅
加工類
  • ? 燕窩
  • ? 蜂蜜水
  • ? 方便面
  • ? 冰淇淋
  • ? 口香糖
  • ? 薯片
  • ? 巧克力
  • ? 米粉
水產(chǎn)品
  • ? 皮皮蝦
  • ? 大閘蟹
  • ? 螃蟹
  • ? 海參
  • ? 花甲
  • ? 龍蝦
  • ? 海鮮
  • ? 海帶
干果
  • ? 板栗
  • ? 杏仁
草藥
  • ? 山藥
  • ? 猴頭菇
  • ? 紅菇
  • ? 魚腥草
其他
  • ? 鴿子蛋
  • ? 鵝蛋
  • ? 火鍋
  • ? 酸辣粉
Tips:

一般來(lái)說(shuō),孕婦需要注意營(yíng)養(yǎng)豐富、清淡、易消化,遠(yuǎn)離辛辣、刺激、油膩的食物,只考慮自己和胎兒的營(yíng)養(yǎng),一個(gè)人吃兩個(gè)人補(bǔ)充。



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