蒸蘋果的功效作用和營養(yǎng)價值_蒸蘋果的適宜和禁忌注意事項
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2024-4-12 10:10
網(wǎng)絡
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|原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡
摘要: 蒸蘋果的功效和作用
功止瀉、解酒
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蒸蘋果的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
蘋果煮熟后，多酚天然抗氧化劑的含量會顯著增加，其營養(yǎng)價值也會增加。蒸蘋果具有止瀉、解酒等功效。
1.止瀉
蒸蘋果富含單寧酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。單寧酸是腸道收斂劑，能減少腸道分泌，減少大便內(nèi)水分，從而止瀉。果膠加熱后具有收斂、止瀉的作用。
2.解酒
蒸蘋果更容易消化吸收，能使人體內(nèi)的乙醇迅速分解成水分，并隨尿液排出體外，能明顯緩解酒后嘔吐和頭痛。
營養(yǎng)價值
蒸蘋果含有人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)和有益物質(zhì)，其主要營養(yǎng)物質(zhì)包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、煙酸，維生素C、維生素E。蒸蘋果還含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等多種微量元素。 注意事項
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