淘米水的功效作用和營養(yǎng)價值_淘米水的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
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2024-3-20 00:22
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摘要: 淘米水的功效和作用
功清熱祛火，調(diào)理脾胃
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淘米水的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
淘米水，是一種洗米后的水，淘米水呈酸性，PH值為5.5~6。因?yàn)槊灼さ臓I養(yǎng)被洗掉了，可以用來澆灌植物。而且，洗米水的水分子能很好地分離油垢，清洗碗筷，去除案板異味，洗掉菜刀上的鐵銹，具有清熱祛火、調(diào)理脾胃的功效。
1.清熱祛火
淘米水含有蛋白質(zhì)和維生素，以及一些微量元素，特別是第一次和第二次淘米水，微量元素鉀含量相對較高，pH值約5.5弱酸，在淘米水中加入少量食用鹽，調(diào)整后具有清火、涼血、解毒的作用。
2.調(diào)養(yǎng)脾胃
淘米水中含有蛋白質(zhì)淀粉和多種礦物質(zhì)，煮沸后可直接飲用，可保護(hù)胃粘膜，減少食物堆積和消化不良。
營養(yǎng)價值
淘米水含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可用于洗臉、保濕、煮熟飲用，有助于保護(hù)胃壁粘膜，消除食物堆積，改善消化不良。 淘米水富含谷物，是皮膚所需的營養(yǎng)物質(zhì)。用淘米水洗臉可以美白養(yǎng)顏。 淘米水溶解了一些淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以分解面部油，稀釋色素等，每天淘米，倒第一水，留下第二水，讓它慢慢澄清，然后取上面的水洗臉，臉可以變白細(xì)膩，痤瘡痕跡會慢慢消退。 將未切割、未剝皮的蔬菜、水果浸泡在淘米水中5-6分鐘，淘米水中的堿會與果蔬上殘留的農(nóng)藥發(fā)生反應(yīng)，使農(nóng)藥失去全部或大部分毒性，然后用清水沖洗，一般不會中毒。 注意事項(xiàng)
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