羊肉的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_羊肉的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
試管home 2024-3-14 10:39 網(wǎng)絡(luò) 查看: 25 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)
羊肉的功效和作用
營(yíng)養(yǎng)功效
功效作用
羊肉在中國(guó)分布廣泛,幾乎遍布全國(guó)。肉質(zhì)細(xì)嫩,富含蛋白質(zhì)和維生素,易消化,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血溫經(jīng)等功效。
1.保護(hù)胃粘膜
羊肉能保護(hù)胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,適合男性經(jīng)常食用。
2.補(bǔ)肝明目
羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目的功效,可用于產(chǎn)后貧血、夜盲等疾病。
3.溫補(bǔ)脾胃
羊肉具有溫補(bǔ)脾胃的作用,可用于脾胃虛寒引起的反胃、身體瘦弱、畏寒等疾病。
4.溫補(bǔ)肝腎
羊肉具有溫補(bǔ)肝腎的作用,可用于腎陽(yáng)虛引起的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等疾病。
5.補(bǔ)血溫經(jīng)
羊肉中鐵、磷等物質(zhì)含量高,適合貧血者食用。婦女、老年人氣血不足、身體虛弱、病后身體虛弱等,可多吃羊肉滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、益氣。?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊肉是中國(guó)人吃的主要肉類之一,脂肪和膽固醇含量低于豬肉和牛肉。與豬肉相比,羊肉含有更多的蛋白質(zhì)和更少的脂肪。維生素B1、維生素B2、富含維生素B6、鐵、鋅、硒。 注意事項(xiàng)
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