蒜苔的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_蒜苔的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
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2024-2-25 12:04
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 蒜苔的功效和作用
功通便、降脂
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蒜苔的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
蒜苔營養(yǎng)成分高，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、煙酸、尼克酸和微量元素，具有排便和減少脂肪的作用。
1.通便
蒜苔富含膳食纖維，能吸收腸道水分，增加糞便體積，增強(qiáng)胃腸蠕動，刺激大腸排便。
2.降脂
蒜苔富含維生素C，具有明顯的降血脂作用，并能防止血栓形成。
營養(yǎng)價(jià)值
蒜苔營養(yǎng)成分高，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。以及大蒜素、大蒜新素等成分。 注意事項(xiàng)
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