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甜酒的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_甜酒的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

試管home 2024-2-25 11:57 網(wǎng)絡(luò) 查看: 39 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 甜酒的功效和作用 功幫助消化,降低血脂, ...
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甜酒的功效和作用

甜酒的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_甜酒的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
  • 幫助消化,降低血脂,促進(jìn)泌乳

  • 中老年人、孕婦、身體虛弱者

  • 糖尿病患者

營養(yǎng)功效

功效作用

甜酒的乙醇含量很少。適當(dāng)飲用甜酒能舒筋活絡(luò),強(qiáng)身健體。甜酒有助于消化,降血脂,促進(jìn)泌乳。 1.助消化 慢性萎縮性胃炎患者和消化不良患者,適當(dāng)飲用甜酒可促進(jìn)胃液分泌,增加食欲,幫助消化。 2.降血脂 高脂血癥、動脈粥樣硬化患者,適當(dāng)飲用甜酒可加速血液循環(huán),提高密度脂蛋白含量,減少血管脂肪沉積,有助于降低血脂,預(yù)防和控制動脈粥樣硬化。 3.促進(jìn)泌乳 喝甜酒能促進(jìn)乳汁分泌,增加奶量,其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。 4.提神,緩解疲勞 無論是體力勞動還是腦力勞動,經(jīng)過一天的努力,睡前喝一碗熱甜酒,都能緩解疲勞。

營養(yǎng)價(jià)值

因?yàn)樘鹁剖怯门疵鬃龅?,所以甜酒中含有糯米的營養(yǎng)成分,可以補(bǔ)虛、補(bǔ)血、補(bǔ)脾肺。釀酒后能增加酒精性質(zhì),補(bǔ)肺虛寒,促進(jìn)血液循環(huán),散結(jié)消腫,調(diào)經(jīng)通乳。對腎臟有補(bǔ)腎虛、治療虛勞腹瀉、腰痛的作用。而且,甜酒有利于胃腸道消化,因此胃腸道消化系統(tǒng)有病的人可以適當(dāng)飲用甜酒,改善胃腸道環(huán)境。甜酒營養(yǎng)豐富,清涼透明,口感醇厚,香氣獨(dú)特,老少皆宜,富含多糖、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、氨基酸、B族維生素等營養(yǎng)成分。

注意事項(xiàng)
不宜同食
1.味精 甜酒不宜與味精同食。如果一起吃,可能會引起中毒。
適宜和禁忌
適用:中老年人、孕婦、身體虛弱者 甜酒因其相對溫和的特點(diǎn),適合所有人飲用,更適合中老年人、孕婦和虛弱者。
禁忌:糖尿病患者 甜酒中含有大量的糖,糖尿病患者如果吃甜酒,可能會導(dǎo)致血糖升高,對人體危害更大。
母嬰宜忌

孕婦要小心飲用。
雖然甜酒的酒精含量較低,但孕婦食用后會對腹部胎兒的發(fā)育產(chǎn)生不利影響。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
不建議嬰兒喝甜酒,因?yàn)楹忍鹁瓶赡軙?dǎo)致酒精中毒,影響嬰兒的生長發(fā)育。

溫馨提示

不要喝過度發(fā)酵的甜酒,因?yàn)檫^度發(fā)酵會使糯米變空,增加酒精含量。 開瓶后三天內(nèi)應(yīng)將甜酒飲用干凈,否則長期存放會使甜酒有細(xì)菌滋生,不利于健康。 甜酒雖然酒精不多,但也是酒,所以特殊體質(zhì)的人要適當(dāng)飲用。


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