牛初乳的功效作用和營養(yǎng)價值_牛初乳的適宜和禁忌注意事項
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2024-2-23 13:21
網(wǎng)絡
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摘要: 牛初乳的功效和作用
功促進生長，免疫調節(jié) ...
牛初乳的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
初乳是產后三天內的牛奶，富含普通牛奶所沒有的免疫因子和生長因子，可以安全有效地幫助人類，特別是嬰兒提高抗病能力。具有促進生長發(fā)育、免疫調節(jié)、改善胃腸道等功效。
1.促進生長發(fā)育
牛初乳中所含的?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽是兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質。初乳能加速離體細胞的生長，延長細胞的存活時間，促進細胞的生長。
2.免疫調節(jié)
牛初乳中的免疫球蛋白可與病原微生物、毒素等抗原結合形成抗體，促進哺乳動物新生兒自身免疫系統(tǒng)的成熟，保護其免受病原體侵襲。
3.改善胃腸道
初乳中的免疫因子能抵抗病毒、細菌、真菌等過敏原，中和毒素。在抑制各種病原微生物生長的同時，不影響腸道非病原微生物的生長繁殖。它能改善胃腸功能，對胃腸炎、胃潰瘍患者有一定的療效。
4.調節(jié)血糖
牛初乳具有改善癥狀、降低血糖、抗自由基損傷、抗衰老的作用。
營養(yǎng)價值
牛初乳富含蛋白質、維生素、礦物質和免疫蛋白生長因子的活性成分。它能提高人體的抗病能力，補充人體所需的營養(yǎng)，促進人體的生長發(fā)育和新陳代謝。牛初乳含有較少的脂肪和糖。牛初乳富含免疫因子，具有良好的保健作用。 注意事項
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