黑枸杞子的功效作用和營養(yǎng)價值_黑枸杞子的適宜和禁忌注意事項
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2023-12-31 12:35
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 黑枸杞的功效和作用
功減少疲勞，調(diào)節(jié)血脂
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黑枸杞的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
黑枸杞又稱蘇枸杞，是中國西部獨特的沙漠藥用植物品種，主要產(chǎn)于中國青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑枸杞是迄今為止花青素含量最高的野生植物，而青海野生黑枸杞的品質(zhì)和花青素含量最高。喝黑枸杞，享受天地精華。連續(xù)幾天飲用，面色紅潤，精致氣足。營養(yǎng)價值遠高于普通紅枸杞，被稱為“軟黃金”，具有減輕疲勞、調(diào)節(jié)血脂的作用。
1.減輕疲勞
黑枸杞多糖能增加肌糖原和肝糖原的儲備，提高運動前后血液乳酸脫氫酶的總活性，減少劇烈運動后血尿素氮的增加，加快運動后血尿素氮的去除，說明黑枸杞多糖對緩解疲勞有明顯作用。
2.調(diào)節(jié)血脂
黑枸杞能有效降低高脂血癥患者血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降脂、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝功能，對預(yù)防心血管疾病有積極作用。
營養(yǎng)價值
黑枸杞味甘，性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等營養(yǎng)成分。 與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富，特別是具有去除自由基和抗氧化功能的天然花苷，其藥用和保健價值高于普通紅枸杞。 注意事項
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