野生藍莓的功效作用和營養(yǎng)價值_野生藍莓的適宜和禁忌注意事項
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2023-12-29 14:36
網(wǎng)絡
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摘要: 野生藍莓的功效和作用
功改善睡眠，增強記 ...
野生藍莓的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
野生藍莓屬于杜鵑花科越桔屬植物。果實呈藍色，并披上一層白色果粉，果肉細膩，果味酸甜，風味獨特，營養(yǎng)豐富。野生藍莓富含花青素、維生素、礦物質等成分，能改善睡眠，增強記憶力，健脾益胃。
1.改善睡眠
野生藍莓富含花青素，能深入細胞，保護細胞膜不被自由基氧化，穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，從而提高睡眠質量。
2.增強記憶力
野生藍莓在所有水果和蔬菜中都有很高的抗氧化劑，可以增強大腦，花青素不僅有助于延緩衰老，而且還能增強記憶力。
3.健脾益胃
野生藍莓富含微量元素，能促進胃腸蠕動，促進食物消化吸收，保護胃腸粘膜。
營養(yǎng)價值
野生藍莓營養(yǎng)豐富。除了傳統(tǒng)的糖、酸和維生素C，它們還富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維、鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質，維生素高于其他水果，屬于高氨基酸、高銅、高鋅、高鐵水果。此外，野生藍莓還含有大量的花青素，具有抗衰老、增強視力、改善睡眠等功效。 注意事項
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