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孕前食譜推薦

發(fā)表于2017-03-31 12:52:46 108 0

總之，孕前的飲食是非常重要的，只有合理的飲食才能讓你調(diào)節(jié)好自己的身體，讓你有充分的準(zhǔn)備迎接寶寶的到來(lái)。不知道孕前吃什么的，不妨來(lái)試試小編為你推薦的以下幾款食譜：

推薦一：雙豆帶子蒸豆腐
材料：新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國(guó)魚(yú)露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。
做法：1、將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過(guò)水，減輕咸味；然后放入食物料理機(jī)中打碎成茸泥狀；2、將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋，將廣東豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料，盛起備用；3、將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后，放上處理過(guò)后的澳洲帶子，然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉，蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可；4、將菜葉洗凈后過(guò)水放置兩旁作裝飾點(diǎn)綴。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下來(lái)。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實(shí)上面的材料了。
推薦二：玫瑰豉油雞
材料：新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國(guó)魚(yú)露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。
做法：1、把干辣椒、香葉、豆豉放在布袋里，放入100克的水中浸泡片刻后與芹菜、洋蔥塊、姜塊一起上籠蒸20分鐘；2、把蒸好的“布袋”、芹菜、洋蔥、姜塊取出。汁留鍋里，加生抽、加飯酒、魚(yú)露、冰糖、味精、胡椒粉，燒開(kāi)、冷卻后，加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁；3、雞洗凈后過(guò)水取出，去頸，將雞切成四大塊，放入玫瑰豉油汁，最好水能夠沒(méi)過(guò)雞塊，用小火煮1個(gè)小時(shí)以上，期間將雞翻動(dòng)兩次，讓它均勻地沾上調(diào)料，食用時(shí)改刀裝盤(pán)。
推薦三：花旗參雪蛤
材料：雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。
做法：1、將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時(shí)后，再用溫水浸泡至完全發(fā)脹，用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)；2、將姜汁與白酒混合在一起，過(guò)雪蛤去腥味后，備用；3、將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時(shí)即可。