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1、蘇打水呈弱堿性,但是我們每天吃很多肉類、魚類,都是酸性食物,造成人體內(nèi)環(huán)境也是弱酸性。因此,需要進(jìn)行酸堿平衡。那么,多吃些堿性食品更有利于身體健康(無腸胃病史)。
2、蘇打水有利于養(yǎng)胃,因?yàn)樘K打水能中和胃酸;如果胃酸分泌較少的話,長期飲用蘇打水也會(huì)造成傷害。
3、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。
4、美容:蘇打水有抗氧化作用,能預(yù)防皮膚老化;檸檬加蘇打水有助于增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。
但是,長期地喝應(yīng)該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。
另外蘇打水能中和胃酸、強(qiáng)化腸胃吸收、健胃。但是,長期服用蘇打水可能會(huì)引起堿中毒,輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐,重則昏迷,尤其老年人及腎臟病患者,長期服用更易發(fā)生堿中毒 。
蘇打水也有人工制作的方法,但是這種方法并沒有天然的好。通常制作蘇打水用小蘇打和食用檸檬酸,還有水(喜歡甜味的,可以放入糖)。制作時(shí),最后放檸檬酸,搖勻,一定要密封好瓶子,否則二氧化碳會(huì)逸出,無法形成碳酸。
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