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食用葉酸的注意事項(xiàng)包括以下三點(diǎn):
1、懷孕前三個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)葉酸
在懷孕的頭三個(gè)月,人體的神經(jīng)管開(kāi)始發(fā)育,神經(jīng)細(xì)胞開(kāi)始分裂,這個(gè)時(shí)候如果葉酸缺乏,神經(jīng)管發(fā)育會(huì)不全,容易出現(xiàn)畸形兒。如果在此關(guān)鍵時(shí)候補(bǔ)充葉酸,可使胎兒患神經(jīng)管的危險(xiǎn)減少50%~70%。所以,婦女在準(zhǔn)備懷孕的前三個(gè)月就要開(kāi)始補(bǔ)葉酸;懷孕早期,再服用三個(gè)月葉酸;到了孕晚期,根據(jù)情況,可適當(dāng)服用葉酸。
2、每日服用一小片
現(xiàn)在市場(chǎng)上有兩種葉酸劑型,一種是每片5毫克的劑型,另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型,每天服用一片就夠了。攝入過(guò)多的葉酸不但不能起到預(yù)防胎兒畸形的目的,還可能會(huì)掩蓋維生素B12缺乏的癥狀,干擾鋅的*謝,引起孕婦鋅缺乏或者神經(jīng)損害等不良后果。如果服用葉酸三個(gè)月后沒(méi)有如期受孕,應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充葉酸直至懷孕后三個(gè)月。
3、葉酸不宜與維生素C同補(bǔ)
葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞,在堿性和中性環(huán)境中比較穩(wěn)定;而維生素C及維生素B2、B6在酸性環(huán)境中才比較穩(wěn)定。如果在補(bǔ)充葉酸的同時(shí)服用維生素C及維生素B2、B6,由于二者的穩(wěn)定環(huán)境相抵觸,吸收率都會(huì)受影響。鑒于此,二者服用時(shí)間最好間隔半個(gè)小時(shí)以上。
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