美味營(yíng)養(yǎng)海鮮放心吃,孕婦食用小貼士都在這里
試管home 2023-11-22 10:21 網(wǎng)絡(luò) 查看: 24 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)
在食物中,海鮮對(duì)許多孕婦來(lái)說(shuō)絕對(duì)是致命的誘惑,在懷孕期間總是忍不住想吃一口,但有少數(shù)孕婦總是擔(dān)心懷孕,我還能像以前一樣肆無(wú)忌憚地吃海鮮嗎?,讀完以下提示后,放心但吃! 不同種類的海鮮有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1孕婦能吃海鮮嗎?答:孕婦可以吃海鮮,富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),是孕期較好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。 海鮮包括更常見的魚、蝦、貝類等成分,味道豐富,肉美味,孕婦吃有很多好處,如海魚富含DHA,魚蛋白比傳統(tǒng)肉蛋白顆粒小,更容易消化吸收,蝦是很好的鈣補(bǔ)充劑,孕婦可以經(jīng)常吃。 DHA能促進(jìn)胎兒發(fā)育 除上述海鮮品種外,還包括鮑魚、海參、魷魚、牡蠣、墨魚、帶魚等,有利于嬰兒發(fā)育,含有各種氨基酸、不飽和脂肪酸可促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,特別是孕婦缺鈣引起腿部抽筋或水腫,如無(wú)過敏癥狀,可放心吃。 此外,鮑魚中的礦物質(zhì)元素具有清肝明目、降血壓、抗癌的作用。這段時(shí)間是雨季,準(zhǔn)媽媽很容易咳嗽流鼻水,所以可以試試鮑魚和青橄欖湯,連續(xù)幾天可以有效緩解癥狀。 海鮮富含微量元素,有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,但孕婦應(yīng)注意飲食,必須遵循科學(xué)飲食,不要盲目。 Tips:
1.海鮮中的海魚、蝦、海帶、紫菜可以放心食用。海魚含有大量的DHA和EPA,對(duì)寶寶的大腦和眼睛發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。此外,還要注意一些不能食用的食物,如鯖魚、鯊魚、旗魚和方頭魚,汞含量高; 2什么時(shí)候吃海鮮好一般來(lái)說(shuō),秋天是吃海鮮的最佳季節(jié)。在此期間,魚蝦肉肥美,即每年9月和10月可以吃海鮮。立秋后,菊香蟹和牡蠣非常肥美,孕婦可以在此期間購(gòu)買。 如果你想吃魚,因?yàn)槊磕?月到8月是休漁期,所以你通常不能吃新鮮的海魚。此外,大閘蟹可以等到9月15日左右。這個(gè)季節(jié)是海蟹最肥、最嫩、最大、最厚的蟹鉗。不過,孕婦要注意量,最好不要吃蟹鉗。 3吃海鮮的方式有哪些?海鮮的做法多種多樣,數(shù)不清,但有些不適合孕婦食用。這里有兩種簡(jiǎn)單的食譜。簡(jiǎn)單易做對(duì)身體也有好處。 1、清蒸大龍蝦 蒸籠用火蒸10分鐘 材料:龍蝦100克,姜5克,醋15克,芝麻油1克。 做法:先將大龍蝦洗凈放尿,然后用火蒸10分鐘,姜切成蓉,掰開龍蝦殼,取出肉切成塊,加入適量調(diào)味料即可食用。 2、鮮蝦蘆筍 白蝦去泥腸清洗干凈,炒熟炒熟 材料:鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽。 做法:白蝦去皮,去泥腸,洗凈。將大蒜切成薄片和姜片備用。油熱后,放入大蒜和姜片炒鍋,倒入蝦和蘆筍,炒熟。 4海鮮的營(yíng)養(yǎng)成分海鮮具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果你把不同的食材放進(jìn)去,營(yíng)養(yǎng)成分就不一樣了。以100克海蝦營(yíng)養(yǎng)成分表為例,供姐妹們參考。
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