竹蓀的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_竹蓀的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
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2023-10-19 11:10
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 竹孫的功效和作用
功補(bǔ)充營養(yǎng)，健脾益胃
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竹孫的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
竹孫是一種食用菌，一般生長在高溫地區(qū)。竹孫營養(yǎng)豐富，香味濃郁，味道鮮美，又稱竹笙、竹參，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、健脾益胃的功效。
1.補(bǔ)充營養(yǎng)
竹孫含有多氨基酸，包括人體必需的氨基酸，谷氨酸含量高，還含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等物質(zhì)，適量食用可幫助補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)，具有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
2.健脾益胃
竹孫具有健脾益胃的作用，有助于改善脾胃的消化功能，適合脾胃不和、脾胃虛弱者食用。
營養(yǎng)價(jià)值
竹孫富含氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健身的功效。 注意事項(xiàng)
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