第一：在日常生活中，患有胃炎的人群一定要胃炎應(yīng)該多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前徹底洗凈，避免殘留農(nóng)藥對(duì)胃部造成刺激，一般適合胃炎吃的食物包括：南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿卜、鴨肉、雞肉、綠茶、姜糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物，這些食物不僅可以緩解胃炎的病癥，還能有效補(bǔ)充胃炎患者缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素。

第二：牛奶富含蛋白質(zhì)，呈弱堿性，進(jìn)入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護(hù)膜?？偟膩?lái)說(shuō)牛奶對(duì)胃是有保護(hù)作用的。但單純飲用牛奶作用不大，應(yīng)加上淀粉類食物，因?yàn)檫M(jìn)食后1小時(shí)左右胃酸分泌達(dá)到高峰，正常胃排空的時(shí)間約為2小時(shí)，胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶，過(guò)了半小時(shí)，牛奶就已經(jīng)消化吸收，已經(jīng)排到小腸，而胃里產(chǎn)生的胃酸來(lái)不及與牛奶中和，就只能“自己消化自己”，對(duì)胃黏膜造成損傷。胃病患者飲用牛奶時(shí)可同時(shí)進(jìn)食淀粉類食物，例如面包、點(diǎn)心、饅頭、蘇打餅干等，這樣可以延緩食物的排空時(shí)間，避免加重癥狀。

第三：很多患有胃炎的人群經(jīng)常會(huì)因?yàn)槲杆岱置谶^(guò)多從而導(dǎo)致出現(xiàn)反胃、燒心等不適的癥狀，專家提醒，但出現(xiàn)胃酸過(guò)量分泌的時(shí)候不妨適量的吃點(diǎn)堿性的食物，比如像牛奶、豆?jié){、饅頭或面包等，這些食物都能夠幫助我們有效的中和胃酸。而當(dāng)胃酸分泌減少的情況下，這個(gè)時(shí)候患者可以食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以此來(lái)刺激胃液的分泌，從而起到促進(jìn)消化的作用。在日常生活中還要注意，應(yīng)該多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。