香椿一直被稱為樹上的蔬菜，營養(yǎng)價值高，味道鮮美，深受很多朋友的喜愛。很多人不知道孕婦能不能吃香椿芽。其實(shí)孕婦可以吃香椿芽，有很多好處，比如澀血止痢，提高身體免疫功能。但是孕婦吃的時候有一定的注意事項(xiàng)，不要吃太多，也不要吃生的，以免影響胎兒。

孕婦可適量食用香椿芽芽

1孕婦可以吃香椿芽的原因

正常情況下，孕婦可以吃香椿芽。孕婦吃香椿芽能開胃、清熱解毒、美容護(hù)膚。此外，香椿芽含有維生素E和性激素，因此還具有壯陽養(yǎng)陰的功效，有生育促進(jìn)劑的美譽(yù)。女性在準(zhǔn)備懷孕時也可以吃一些，這對懷孕有幫助。

孕婦吃香椿芽可以增強(qiáng)免疫力

香椿芽富含維生素和礦物質(zhì)。孕婦可以幫助增強(qiáng)免疫功能，潤滑皮膚。香椿芽是保健美容的好食物。孕婦可以在懷孕期間補(bǔ)充一些香椿來增加營養(yǎng)。

2孕婦吃香椿芽的好處

孕婦在懷孕期間吃香椿芽有一定的好處。香椿芽含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，能促進(jìn)孕婦食欲，促進(jìn)澀血止痢，增強(qiáng)孕婦免疫功能，滋潤皮膚，抗菌消炎，幫助懷孕。

1、澀血止痢

香椿芽不僅能祛濕清熱，還能用于慢性腹瀉、痢疾、腸痔便血、崩漏。后期，孕婦會便秘。此時，使用香椿還可以緩解便秘癥狀，讓孕婦上廁所放心。

孕婦吃香椿芽可以澀血止痢

2、提高身體的免疫功能

滋潤皮膚，香椿芽富含維生素CCC、胡蘿卜素等物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的免疫功能，有很好的潤滑皮膚的效果。這是一種很好的保健和美容食品。

3、潤膚

香椿芽還具有滋潤皮膚的功能，是一種天然的健康美白產(chǎn)品，至今仍無添加劑。

4、殺蟲治癬

香椿芽具有抗菌、消炎、殺蟲的作用，可用于治療蛔蟲病、瘡、癬、癤等疾病。

3孕婦吃香椿芽的注意事項(xiàng)

雖然孕婦可以吃香椿芽，但畢竟香椿芽很冷。為了自己和胎兒的健康和安全，孕婦最好不要多吃，而是要控制數(shù)量。孕婦食用香椿芽的注意事項(xiàng)如下：

1、香椿芽的來源要明確

確保食用前不含殺蟲劑或徹底浸泡和清洗；其次，在選擇香椿時，要注意選擇芽，食用前要燙一下。香椿芽在沸水中燙1分鐘，可去除亞硝酸鹽超過2/3，不影響其顏色。

不要服用來歷不明的香椿芽

2、孕婦不宜吃太多香椿

根據(jù)《食療本草》，香椿芽多吃動風(fēng)，熏十經(jīng)脈、五臟六腑，讓人神昏氣微。如果經(jīng)常吃豬肉和熱面，就會堵塞經(jīng)絡(luò)。香椿性涼，孕婦吃太多香椿芽也會對身體造成傷害。

3、必須煮熟才能吃

如果孕婦想在懷孕期間吃香椿芽，一定要煮熟，不要吃生的。如果是生的，會對孕婦的身體造成傷害，孕婦不宜吃太多香椿芽。過多不僅會對孕婦的身體造成傷害，還會對胎兒造成傷害。

4、孕婦不宜吃腌制香椿

由于香椿本身亞硝酸鹽含量較高，腌制后亞硝酸鹽含量將達(dá)到峰值，特別是腌制三四天（含鹽量為10%~20%）后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過允許標(biāo)準(zhǔn)。

孕婦最好不要吃腌香椿孕婦最好不要吃香椿孕婦最好不要吃

5、注意去除香椿芽的硬莖

制作香椿餅時，要注意去除香椿的硬莖，因?yàn)橛睬o和面團(tuán)會造成不便。當(dāng)然，孕婦吃硬的部分很容易損傷牙齦。

6、懷孕早期盡量不要吃

前面提到香椿性涼，而孕早期一些體弱的孕媽盡量少吃香椿，以免造成不必要的麻煩。進(jìn)入妊娠中期，胎兒穩(wěn)定后可適量食用。