海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
游海
2023-8-8 15:51
網(wǎng)絡(luò)
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|原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)
摘要: 概述
相信我們每個(gè)人都吃過(guò)鱸魚(yú)的，鱸魚(yú)吃起來(lái)是非常鮮美的，我們常吃的就是清蒸鱸魚(yú)。鱸魚(yú)不僅具有普通魚(yú)有的營(yíng)養(yǎng)外，還具有它獨(dú)特的營(yíng) ...
| 概述
相信我們每個(gè)人都吃過(guò)鱸魚(yú)的，鱸魚(yú)吃起來(lái)是非常鮮美的，我們常吃的就是清蒸鱸魚(yú)。鱸魚(yú)不僅具有普通魚(yú)有的營(yíng)養(yǎng)外，還具有它獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鱸魚(yú)還能夠治療一些常見(jiàn)的疾病，下面我們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
- 海鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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第一：鱸魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。
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第二：鱸魚(yú)血中還有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)*謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚(yú)來(lái)補(bǔ)充。
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第三：富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，對(duì)預(yù)防血脂異常和心腦血管病等有一定的作用。
- 注意事項(xiàng)
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鱸魚(yú)肉所含的蛋白質(zhì)(包括各種營(yíng)養(yǎng)成分)容易消化，適合慢性腸炎、慢性腎炎、習(xí)慣性流產(chǎn)者食用。
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