鴿子蛋的功效作用和營養(yǎng)價值_鴿子蛋的適宜和禁忌注意事項
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2023-7-26 10:52
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摘要: 鴿子蛋的功效和作用
功清熱解毒，補血養(yǎng)顏
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鴿子蛋的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
鴿子蛋，鴿子蛋，在我國各地都有生產(chǎn)?？诟屑毮酃饣瑺I養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、補血養(yǎng)顏的功效。
1.清熱解毒
鴿子蛋能清心瀉火，清熱除煩，能消除血液中的熱毒，適合易生氣的人食用。鴿子蛋還具有解毒作用，能清除體內(nèi)長期積聚的毒素，改善身體健康。
2.補血養(yǎng)顏
鴿子蛋是滋陰補腎的好產(chǎn)品，也被稱為“動物人參”。貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿子蛋，不僅具有美容滑膚的作用，還能治愈疾病，使人精力充沛，容光煥發(fā)，皮膚艷麗。
營養(yǎng)價值
鴿子蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分還具有改善皮膚細胞活性、皮膚彈性纖維、增加面部紅潤等功能。 1、鴿子蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雖然蛋白質(zhì)和脂肪含量略低于雞蛋，但鈣和鐵含量高于雞蛋。 2、據(jù)測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，富含蛋白質(zhì)、維生素和鐵，具有很高的營養(yǎng)價值。蛋白質(zhì)和脂肪含量與雞蛋相當，尤其是核黃素含量是雞蛋的2.5倍。 3、鴿子蛋含有少量脂肪和糖、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)易于消化吸收。 注意事項
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