白果的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_白果的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

試管home 2023-7-23 10:17 網(wǎng)絡(luò) 查看: 32 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 白果的功效和作用功祛痰、降血壓 ...

白果的功效和作用

白果的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_白果的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

功
祛痰、降血壓
宜
老年人虛弱，哮喘
忌
五歲以下兒童，有實(shí)邪者

營(yíng)養(yǎng)功效

功效作用

白果又稱銀杏、公孫樹。如杏核大小，顏色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過量食用容易引起腹泄。白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。白果具有祛痰、降血壓等功效。 1.祛痰 白果提取物能增加呼吸道分泌物，具有祛痰作用。 2.降血壓 水果中的水果二酚具有短期的抗高血壓作用，但水果二酚是一種有毒成分，被胃腸粘膜吸收，會(huì)刺激胃腸粘膜，導(dǎo)致神經(jīng)毒性，嚴(yán)重抑制心跳、呼吸中樞，表現(xiàn)為中毒性腦炎，嚴(yán)重導(dǎo)致死亡，不宜過量食用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

水果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的先進(jìn)補(bǔ)品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維和各種維生素。此外，水果還含有碳水化合物、脂肪和維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等微量元素，以及人體所需的8種氨基酸，具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和保健價(jià)值。

注意事項(xiàng)

不宜同食: 1.鰻魚 白果不宜與鰻魚同食。兩者一起吃可能會(huì)引起軟風(fēng)這種疾病，對(duì)自身腸道健康非常不利。 2.阿司匹林 白果不宜與阿司匹林同食。白果本身也是一種藥物，如果兩者一起食用，可能會(huì)延長(zhǎng)患者凝血的時(shí)間，導(dǎo)致血流不止。 3.胡蘿卜 白果不宜與胡蘿卜同食。雖然胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，但胡蘿卜中的分化酶可能會(huì)降低白果的藥用性質(zhì)，不利于白果的藥用價(jià)值。 4.白酒 白果不宜與白酒同食。白果可以看作是一種藥物。啤酒中的酒精會(huì)與白果發(fā)生反應(yīng)。如果是輕微的，可能只是腸胃不適。如果你吃得太多，可能會(huì)危及你的生命和健康。