什么膠原蛋白最好
游海
2023-5-17 20:04
網(wǎng)絡(luò)
查看: 41
評論: 0
|原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)
摘要: 概述
膠原蛋白在延緩衰老、美容養(yǎng)顏和護(hù)膚等方面的功效眾所周知，而現(xiàn)在市場上眾多的膠原蛋白產(chǎn) ...
| 概述
膠原蛋白在延緩衰老、美容養(yǎng)顏和護(hù)膚等方面的功效眾所周知，而現(xiàn)在市場上眾多的膠原蛋白產(chǎn)品良莠不齊，且很多產(chǎn)品效果不明顯，還可能出現(xiàn)副作用。因而，現(xiàn)在越來越多人通過食療食補來補充膠原蛋白。什么膠原蛋白最好我跟試友們說說。
- 什么膠原蛋白最好
-
1
第一：看原料 --盡量選擇魚膠原蛋白
目前市場上的膠原蛋白原料有豬、牛、魚、雞，其中魚膠原蛋白最好，首先，魚原料幾乎沒受過環(huán)境污染，也不存在瘋牛病、豬流感等問題； 其次，魚膠原蛋白更接近人體的膠原蛋白，人體更容易接受魚膠原蛋白； 再其次，魚膠原蛋白的活化溫度較低10℃左右，而豬和牛的活化溫度大約35℃，這樣魚膠原蛋白更利于身體活化、吸收，尤其做面膜更應(yīng)該選擇魚膠原蛋白，因為面部溫度較低。
-
2
第二：看工藝—盡量選擇酶解技術(shù)
傳統(tǒng)工藝：水解、酸解、堿解；化學(xué)法脫色脫腥；先進(jìn)工藝：生物酶解提取，分子量可以調(diào)節(jié)，使用物理法脫腥、脫色。
-
3
第三：看顏色—盡量選擇白色
將膠原蛋白粉末或顆粒倒少量在一張事先準(zhǔn)備好的白紙上，將膠原蛋白的顏色與白紙的顏色進(jìn)行比對。顏色越鮮亮，越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質(zhì)越純越好。
- 注意事項
-
膠原蛋白是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)高溫下要變性的，要損失營養(yǎng)的，因而，要補充膠原蛋白，就盡量避免煎炸的烹飪方式，而用蒸煮燉等方式。
|
