1、青木瓜豬腳黃豆燉湯 1）準(zhǔn)備一個(gè)青木瓜，一只豬腳，四兩黃豆和適量的蔥、姜、料酒。 2）豬腳去毛，焯水去腥。 3）在沸水中放入蔥、姜和料酒，然后將黃豆和豬腳放進(jìn)去，煮2個(gè)小時(shí)左右。 4）將青木瓜去皮去籽，切成小塊，放到步驟3）中，煮半個(gè)小時(shí)左右。 5）食用前放入適量的咸鹽。

2、青木瓜燉雞湯 1）準(zhǔn)備一只雞腿，半個(gè)青木瓜，一調(diào)羹枸杞，適量的當(dāng)歸、酒。 2）將雞腿焯水去腥，木瓜去皮切塊。 3）將所有材料放入電飯鍋中慢燉40分鐘左右。 4）以上兩種是青木瓜和肉類一起燉，如果想換個(gè)口味的話，可以將青木瓜和紅棗蓮子在一起燉，也能起到美容養(yǎng)顏的作用。 5）此種方法同樣適用于青木瓜燉排骨和燉生魚。

3、青木瓜牛奶 1）木瓜燉奶是一種非常大眾化的飲品，其原料一般有青木瓜、蜂蜜、牛奶、蛋黃、檸檬等。 2）將切成塊的木瓜與蛋黃、牛奶放在一起攪拌成汁，然后根據(jù)個(gè)人口味加入檸檬汁和蜂蜜。 3）相同的方法可以制作木瓜奶昔，加入一小盒香草冰淇淋即可。