牡蠣是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷暮ｕr，營養(yǎng)價值豐富。但最近，據(jù)說吃牡蠣后吃水果會引起不適。那么，吃牡蠣后不能吃什么水果呢？讓我們帶你去了解一下。

吃完生蠔不能吃什么水果

牡蠣不能吃含有高單寧酸的水果，牡蠣屬于一種海鮮，富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。吃完牡蠣后，吃單寧含量高的水果，水果中的單寧會與牡蠣中的鈣結(jié)合，形成新的不易消化的物質(zhì)。吃得太多可能會刺激人體的胃腸道，從而引起腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀，不利于人體健康。其次，牡蠣中的蛋白質(zhì)與水果中的單寧酸結(jié)合，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)。柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等水果。

誰不適合吃牡蠣

1、過敏人群

牡蠣屬于海鮮食品，屬于發(fā)制品，不適合過敏人群食用。容易引起過敏癥狀，所以過敏體質(zhì)的人和過敏體質(zhì)的人都不適合食用。

2、孕婦

牡蠣有點冷，吃后身體很容易感冒。孕婦和月經(jīng)婦女仍然應(yīng)該小心飲食。還有一些燒烤牡蠣，孕婦最好少吃，因為它們很容易生氣。

2、脾胃虛弱

牡蠣是一種海鮮食品，也很涼爽。脾胃虛弱的人盡量不要吃，因為吃后可能會腹痛腹瀉，增加腸道負(fù)擔(dān)。

4、三高人群

牡蠣雖然好吃，營養(yǎng)價值豐富，但對人有很多好處。但切記不要暴飲暴食，尤其是三高患者。最好適量吃牡蠣。

小結(jié)

吃牡蠣后不建議吃水果，因為大多數(shù)水果富含維生素C，如葡萄、山楂、石榴、柿子等。這些酸性水果都含有單寧，不能和海鮮一起吃。單寧酸遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)會沉淀凝固，形成不易消化的物質(zhì)，引起嘔吐、腹脹等消化系統(tǒng)疾病。