水母可以吃嗎
游海
2023-1-7 19:34
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 概述
說(shuō)到水母，可能大家想到的都是在水族館中展覽的看上去很漂亮的樣子，作為水產(chǎn)，有人好奇， ...
| 概述
說(shuō)到水母，可能大家想到的都是在水族館中展覽的看上去很漂亮的樣子，作為水產(chǎn)，有人好奇，究竟水母可不可以吃呢?我們常吃的海蜇是水母嗎?海蜇的做法你知道多少呢?今天我們就來(lái)為大家解答一下水母可以吃嗎。
- 水母可以吃嗎
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第一：水母看上去是很漂亮的，但是同時(shí)它也是非常兇猛的，如果你遇見(jiàn)的是殺手水母，不到30秒，你可能就會(huì)失去生命。當(dāng)然水母的種類(lèi)很多，有的水母不能吃，有的水母卻是可以吃的。
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第二：海蟄經(jīng)過(guò)腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的傘狀物是我們通常吃的海蟄皮，水母的觸角就是海蟄頭，通常買(mǎi)海蟄皮要買(mǎi)紅色的，口感相對(duì)細(xì)膩鮮美一點(diǎn)。
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第三：在海邊弄潮游泳時(shí)，如果感覺(jué)到身體的前胸或后背或四肢有刺痛感，或如皮扁鞭抽打的感覺(jué)，這可能是被水母刺到，一定要及時(shí)的涂抹消炎藥或醋來(lái)緩解。
- 注意事項(xiàng)
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迄今為止的研究報(bào)告表明，不同的水母種類(lèi)，其毒素的活性、強(qiáng)度也有很大差異。 由于水母毒素成分的復(fù)雜性和結(jié)構(gòu)的新穎性，使得水母毒性具有多種生物活性，包括溶血性、酶活性、神經(jīng)毒性、皮膚壞死、肌肉毒性、肝臟毒性以及對(duì)心血管系統(tǒng)的活性等。
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