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羊奶的功效作用和營養(yǎng)價值_羊奶的適宜和禁忌注意事項

試管home 2022-12-16 10:33 網(wǎng)絡(luò) 查看: 72 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 羊奶的功效和作用 功保護視力,補血補氣, ...
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羊奶的功效和作用

羊奶的功效作用和營養(yǎng)價值_羊奶的適宜和禁忌注意事項
  • 保護視力,補血補氣,養(yǎng)肝

  • 一般人群適宜

  • 急性腎炎、慢性腸炎、腹部手術(shù)者

營養(yǎng)功效

功效作用

羊奶是最全面、最豐富的食物之一,含有比牛奶更豐富的鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、無機鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì),具有保護視力、血液和氣、肝臟和大腦的作用。 1.保護視力 羊奶中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),特別是鈣、磷和維生素A、維生素B含量高于牛奶,能保護視力,適合長期使用電子產(chǎn)品的人。 2.補血補氣 羊奶中維生素含量高,常喝羊奶能使面色紅潤,體力充沛。 3.養(yǎng)肝 羊奶中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能排出肝臟中的有害脂肪,起到養(yǎng)肝的作用。 4.健腦 羊奶富含天然核酸、核苷酸、腦磷脂等,其中核酸能促進(jìn)人體新陳*謝,是增強記憶、健腦的重要元素。

營養(yǎng)價值

羊奶富含短鏈脂肪酸,易于消化吸收。

羊奶礦物質(zhì)元素主要有鈣、磷、鉀、鎂、氯、錳等,羊奶中的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量可以滿足嬰兒的需要,羊奶中低膽固醇對降低動脈硬化和高血壓的發(fā)病率具有一定的意義。

注意事項
適宜和禁忌
適宜:一般人群適宜 一般人群適宜。
禁忌:急性腎炎、慢性腸炎、腹部手術(shù)者 急性腎炎、腎衰竭患者不宜喝羊奶,會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
慢性腸炎、腹部手術(shù)患者也不宜喝羊奶,避免產(chǎn)氣、脹氣。
母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
羊奶的脂肪大多是中短鏈脂肪酸,通過肝門靜脈吸收人體所需的部位,其余的排泄物基本上不會儲存在人體內(nèi)。因此,孕婦喝羊奶使腹部嬰兒健康發(fā)育,孕婦本人不會因為懷孕期間的營養(yǎng)補充而導(dǎo)致身體肥胖、變形,影響產(chǎn)后體型的恢復(fù)。

嬰兒可適量飲用。
羊奶富含微量元素和礦物質(zhì)。羊奶和母乳中的礦物質(zhì)是游離的,接近母乳。小分子鈣有利于嬰兒對鈣的吸收,促進(jìn)嬰兒骨骼的發(fā)育。

溫馨提示

煮羊奶時,最好用隔水鍋或雙層鍋煮,外鍋水,內(nèi)鍋羊奶,溫度不宜過高,如果長時間高溫煮,會導(dǎo)致羊奶沉淀,降低營養(yǎng)價值。


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