一般來說，堅果營養(yǎng)豐富，孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)食用，可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)需求，但有些堅果不適合孕婦食用，如霉堅果、油炸堅果、味堅果和美化堅果，包括堅果、開心果、榛子、杏仁、腰果等，孕婦堅決不能吃，否則可能不利于胎兒的生長發(fā)育，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)妊娠并發(fā)癥的風(fēng)險，不利于自身安全，因此建議孕婦在吃堅果時，要多加注意。

孕婦不能吃什么堅果？

堅果是植物的精華，其蛋白質(zhì)、油、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)較高，非常適合孕婦食用，但由于市場上大多數(shù)堅果可能有一定的安全風(fēng)險，孕婦可能對胎兒造成傷害，為了避免這種不良情況，建議孕婦避免以下四種堅果：

霉變堅果

容易發(fā)霉的堅果包括腰果、花生、核桃、杏仁、榛子等。這些堅果容易被黃曲霉感染。黃曲霉毒素引起的急性中毒主要損害肝臟，可誘發(fā)肝癌、胃癌、腎癌等疾病。因此，不建議孕婦食用，以免腹瀉和肝病，嚴(yán)重危害胎兒健康，從而引起流產(chǎn)等不良癥狀。

煎炒堅果

堅果含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，油炸堅果在高溫下，不僅會失去營養(yǎng)，還可能轉(zhuǎn)化為致癌愚蠢的并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，嚴(yán)重危害孕婦健康，不建議孕婦吃油炸堅果，市場上常見的油炸堅果有南非碧根堅果、夏威夷水果、杏仁、巴西松子、栗子等。

味重的堅果

市場上的堅果口味多種多樣，包括咸瓜子、奶油碧根果、綠茶松子、水果味、焦糖味巴丹木等。這些口味都是工業(yè)添加劑引起的，不是堅果本身的味道。這些口味越豐富，鹽就越多。如果孕婦大量食用這種堅果，可能會引起妊娠期高血壓，從而影響健康。

美化的堅果

為了更好地銷售結(jié)果，一些堅果生產(chǎn)者會濫用工業(yè)色素和工業(yè)石蠟，對堅果進(jìn)行美容處理，消除雜色斑點(diǎn)。這往往會導(dǎo)致堅果中殘留過多的有害化學(xué)物質(zhì)，如開心果、龍眼、白果、碧根果等堅果，不僅會影響孕婦的健康，還會影響胎兒的發(fā)育。

以上是孕婦不能吃的堅果類型。一般來說，孕婦食用后可能會增加流產(chǎn)的風(fēng)險。同時，食用后可通過胎盤屏障影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，危及胎兒的健康和正常發(fā)育。因此，建議孕婦在食用堅果時要慎重選擇可食用的堅果。

總結(jié)孕產(chǎn)婦飲食禁忌事項

懷孕是生活中的一個特殊時期，日常飲食和禁忌也會發(fā)生相應(yīng)的變化，為了幫助孕婦順利度過懷孕，迎接新生活的到來，這里盤點(diǎn)一些懷孕和產(chǎn)后注意事項，如如何搭配飲食，什么可以吃什么不能吃，日常禁忌等，你可以做一個參考：

成為孕婦可以說是一件非?？鞓返氖虑椋?dāng)然，也有一些事情，或者一些食物開始注意，畢竟，不能取笑嬰兒的健康，不僅在懷孕期間特別小心，產(chǎn)后不能放松，否則會給自己和嬰兒帶來不必要的麻煩，所以我希望上述飲食和禁忌能給你提供一點(diǎn)幫助。

孕婦吃堅果選擇開心果好還是腰果好

孕婦吃堅果選擇開心果和腰果，當(dāng)然，孕婦吃堅果，也可以選擇栗子、核桃等，對自己和胎兒的發(fā)育也有一定的好處。但孕婦在吃堅果時，一定要注意適量食用。眾所周知，堅果營養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)。在懷孕期間，胎兒和母親都急需這兩種營養(yǎng)素。胎兒營養(yǎng)的供應(yīng)完全取決于孕婦的營養(yǎng)吸收，因此孕婦在懷孕期間必須保持健康的飲食習(xí)慣，建立完善的飲食結(jié)構(gòu)。

孕婦吃開心果好還是腰果好？

堅果種類繁多，適合孕婦食用，如開心果、腰果等非常適合孕婦食用，對胎兒健康有很大好處，堅果的食用方法也很簡單，可以作為零食食用，不僅解決了孕婦貪婪的問題，而且有利于胎兒。

1、開心果

美味的開心果也含有孕婦懷孕所需的營養(yǎng)，開心果富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣、煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等，因為開心果富含油，所以有排便作用，幫助身體解毒，治療神經(jīng)衰弱、水腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性腹瀉等疾病，是真正的“快樂”水果。

2、腰果

腰果也被認(rèn)為是四大堅果之一。它起源于南美洲，現(xiàn)在主要種植在印度、印度尼西亞、馬來西亞等東南亞地區(qū)。腰果營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量21%，含油量40%，維生素含量也很高。它具有補(bǔ)充體力、消除疲勞的良好功效，改善干燥肌膚，為孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素。

值得一提的是，孕婦吃堅果選擇開心果和腰果，當(dāng)然，除了這兩種堅果適合孕婦，當(dāng)然，孕婦吃堅果，也可以選擇栗子、核桃、杏仁、瓜籽等堅果，不僅對自己有一定的好處，胎兒的生長發(fā)育也有一定的好處。當(dāng)然，一定要注意適當(dāng)?shù)牧颗丁?/p>