棗的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_棗的適宜和禁忌注意事項(xiàng)
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2024-3-25 12:15
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 棗的功效和作用
功降膽固醇，保肝保肝
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棗的功效和作用
營養(yǎng)功效
功效作用
棗是鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，無毛或微毛，托葉刺纖細(xì)，后期常脫落。棗富含維生素CC、維生素P，具有降膽固醇、保肝保肝等功效。
1.降膽固醇
棗中維生素P含量高，能維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)，降低膽固醇，調(diào)節(jié)人體新陳代謝。
2.保肝護(hù)肝
棗能改善體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)體力。棗中的維生素C能減少化學(xué)物質(zhì)對肝臟的損害，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量。
營養(yǎng)價(jià)值
棗富含維生素CC、維生素P有利于改善毛細(xì)血管，維持血管壁的彈性。棗含有大量的糖，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。 注意事項(xiàng)
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