青蘿卜的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_青蘿卜的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

試管home 2024-3-13 10:39 網(wǎng)絡(luò) 查看: 25 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來(lái)自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 青蘿卜的功效和作用功潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳 ...

青蘿卜的功效和作用

青蘿卜的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_青蘿卜的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

功
潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳，促進(jìn)消化
宜
便秘、肺熱肺燥患者
忌
陰盛偏寒體質(zhì)，脾胃虛寒者

營(yíng)養(yǎng)功效

功效作用

青蘿卜屬生食綠色品種，蘿卜上部甜，少辣，直到尾部辣味逐漸增加。除了生食，還可以做湯、干腌、鹽漬和泡菜。青蘿卜具有藥用價(jià)值，具有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化等功效。 1.潤(rùn)腸通便 青蘿卜含有木脂素和微量元素硒，還含有大量的膳食纖維和植物纖維素，能清除人體內(nèi)的毒素，具有潤(rùn)腸通便的作用。 2.潤(rùn)肺止咳 青蘿卜是一種涼性食材，能消炎殺菌，滋陰潤(rùn)燥，緩解肺熱肺燥引起的咳嗽、痰喘、呼吸不暢等不良癥狀。此外，當(dāng)出現(xiàn)氣管炎、肺炎等不良癥狀時(shí)，直接喝青蘿卜汁也能緩解癥狀。 3.促消化 平時(shí)多吃青蘿卜也能提高人體腸胃的消化能力，因?yàn)榍嗵}卜含有大量的膳食纖維和豐富的酶。它不僅能促進(jìn)消化液的分泌，保護(hù)胃腸粘膜，還能加速胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的消化吸收，緩解食物積累和消化不良的癥狀。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

青蘿卜熱量少，纖維素多，吃后容易產(chǎn)生飽腹感，有助于減肥。青蘿卜中的芥末油和粗纖維纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)廢物。

注意事項(xiàng)

適宜和禁忌: 適用：便秘、肺熱肺燥患者 青蘿卜有助于消化，還有潤(rùn)腸通便的作用，便秘的人適合食用。青蘿卜滋陰潤(rùn)燥，適用于肺熱肺燥引起的咳嗽痰喘患者。
禁忌：陰盛偏寒體質(zhì)，脾胃虛寒者 陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者不宜多吃，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少吃青蘿卜。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦可適量食用青蘿卜，以攝取人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

嬰兒可以適量食用。
煮熟的青蘿卜軟爛易咀嚼，可供寶寶食用，有助于促進(jìn)寶寶腸道蠕動(dòng)。