牛奶棗的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_牛奶棗的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

試管home 2024-3-12 10:49 網(wǎng)絡(luò) 查看: 20 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 牛奶棗的功效和作用功增強(qiáng)體質(zhì)，保護(hù)肝臟 ...

牛奶棗的功效和作用

牛奶棗的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值_牛奶棗的適宜和禁忌注意事項(xiàng)

功
增強(qiáng)體質(zhì)，保護(hù)肝臟，鎮(zhèn)靜安神
宜
一般人群適宜
忌
痰濕偏盛，感冒初期，糖尿病患者

營養(yǎng)功效

功效作用

牛奶棗是一種熱帶、亞熱帶水果。果實(shí)營養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素CC、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等。牛奶棗因其果形優(yōu)美而具有蘋果、梨、棗的風(fēng)味，享有“熱帶小蘋果”的美譽(yù)。具有增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)肝臟、鎮(zhèn)靜安神等功效。 1.增強(qiáng)體質(zhì) 牛奶棗含糖量高，富含多種維生素，對人體有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，在生活中適當(dāng)食用牛奶棗，可以增強(qiáng)體質(zhì)。 2.保護(hù)肝臟 牛奶棗富含維生素，有利于人體肝臟健康。經(jīng)常吃牛奶棗可以減少肝病。 3.鎮(zhèn)靜安神 牛奶棗具有一定的鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)靜作用，黃酮類化合物具有鎮(zhèn)靜催眠作用，適當(dāng)食用牛奶棗可幫助人體緩解壓力，有效預(yù)防和緩解失眠癥狀。

營養(yǎng)價(jià)值

牛奶棗營養(yǎng)豐富，碳水化合物、粗蛋白、維生素C、維生素A等含量也相當(dāng)豐富。果糖和葡萄糖的含量和可溶性固形物的含量都很高。此外，它還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素，可作為日常補(bǔ)充水果食用。

注意事項(xiàng)

不宜同食: 1.黃瓜蘿卜 牛奶棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜含有抗壞血酸酶，黃瓜也含有維生素分解酶，兩種食物最終會(huì)破壞牛奶棗中的維生素，導(dǎo)致其營養(yǎng)價(jià)值降低。 2.動(dòng)物肝臟 牛奶棗不宜與動(dòng)物肝臟同食。肝臟富含鐵和銅，會(huì)氧化牛奶棗中的維生素，失去功效。 3.退熱藥 牛奶棗不宜與退熱藥同食。服用退燒藥時(shí)，服用含糖量高的物質(zhì)，容易形成不溶性復(fù)合物，降低藥物的吸收速度。牛奶棗含糖量高，不宜與退熱藥同食。 4.健胃藥 牛奶棗不宜與苦味健胃藥、驅(qū)風(fēng)健胃藥同食。苦味和驅(qū)風(fēng)健胃藥是通過藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，從而幫助消化和增強(qiáng)食欲。若服用上述藥物時(shí)食用牛奶棗，則明顯影響藥物的療效。

適宜和禁忌: 適宜：一般人群適宜：一般人群適宜 一般人群適宜。
禁忌：痰濕過多，初期感冒，糖尿病患者 痰濕過多，常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口膩、食欲不振，通常感到胃脹，甚至有些人容易出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐，牛奶棗冷，容易加濕，使痰濕停留在體內(nèi)難以去除，進(jìn)而加重上述不適。因此，這類人不宜吃牛奶棗，容易加重病情。
感冒初期，侵入人體的風(fēng)寒或風(fēng)熱之邪正盛。如果此時(shí)吃牛奶棗，很容易導(dǎo)致體內(nèi)邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使體內(nèi)疾病難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。因此，感冒的人需要避免吃牛奶棗。
糖尿病患者，牛奶棗含糖量較高，會(huì)使糖尿病患者血糖升高，病情加重。因此，高血糖的人不宜多吃牛奶棗。