2010年8月25日，暨南大學(xué)第一附屬醫(yī)院腫瘤科護(hù)士長(zhǎng)劉玉瑤為腫瘤患者及其家屬舉辦了“腫瘤患者飲食指導(dǎo)”講座，旨在引導(dǎo)患者及其家屬應(yīng)對(duì)化療后食欲不振甚至難以進(jìn)食等副作用。

1、那么化療會(huì)帶來什么副作用呢？患者出現(xiàn)這些副作用時(shí)，應(yīng)該如何吃才能保證充足的營(yíng)養(yǎng)？

2、化療前：注意蛋白質(zhì)補(bǔ)充劉護(hù)士長(zhǎng)提到，化療效果與患者體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)狀況有明顯關(guān)系。

3、進(jìn)食時(shí)不要多次喝水，最好在進(jìn)食前后一小時(shí)左右喝水；

4、消化障礙：常出現(xiàn)胃虛、食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉等脾胃不運(yùn)癥狀。

5、如果營(yíng)養(yǎng)水平差，體質(zhì)差，化療效果差，副作用大，所以化療前需要增強(qiáng)體質(zhì)。

6、每天兩兩米，調(diào)整主食，有效控制體重。

7、增加營(yíng)養(yǎng)，特別是補(bǔ)充蛋白質(zhì)，為下一階段的化療做好生理和心理準(zhǔn)備。

8、黃色：多吃黃色蔬菜，富含維生素A，能增強(qiáng)抵抗力。

9、當(dāng)患者食欲不振時(shí)，劉護(hù)士長(zhǎng)建議增加健脾開胃的食物，如山楂、白扁豆、蘿卜、蘑菇、陳皮等。

10、如：紅棗、淮山、芝麻、龍眼、雞蛋、牛奶、魚人參、蟲草等。

11、白：燕麥粉、燕麥片能降血脂、排便、預(yù)防糖尿病。

腫瘤病人化療前凍*

1、化療期間，建議患者以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，主要包括雞蛋、瘦肉、牛肉等。

2、增加新鮮水果和蔬菜的攝入量，確保每天新鮮水果約250克，新鮮蔬菜約500克，增加纖維素和維生素，多吃胡蘿卜或西紅柿。

3、能改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高患者對(duì)化療的耐受性。

4、減少脂肪攝入，這些食物可能會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)和消化道不良反應(yīng)。

5、注意減少辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等。

腫瘤病人化療前凍*

1、治療結(jié)束后，問醫(yī)生什么時(shí)候可以服用維生素。3)患者可以通過平衡飲食獲得足夠的維生素。患者在化療期間飲食需要注意什么？處理好飲食與化療藥物作用高峰時(shí)間的關(guān)系。平時(shí)的飲食大多是定時(shí)定量的，化療期間的飲食最好避免藥物作用的高峰時(shí)間。如果靜脈使用化療藥物，最好在禁食時(shí)進(jìn)行，因?yàn)楦邼舛然熕幬锖罂赡軙?huì)有惡心和嘔吐，禁食可以減輕惡心和嘔吐的癥狀。

2、化療期間應(yīng)服用一些養(yǎng)陰益氣的中藥，以緩解化療的毒副作用。如果白細(xì)胞減少，服用補(bǔ)中益氣補(bǔ)血的藥物。

有些癌癥對(duì)化療更敏感，通過化療可以控制惡性腫瘤的發(fā)展，因此通過標(biāo)準(zhǔn)化療可以改善對(duì)化療更敏感的惡性腫瘤。例如，常見的小細(xì)胞肺癌、惡性淋巴瘤、生殖細(xì)胞惡性腫瘤、絨毛膜癌、白血病等對(duì)化療更敏感，這些癌癥可以通過化療治療，延長(zhǎng)患者的生存期。