醋蛋液的功效作用和營養(yǎng)價值_醋蛋液的適宜和禁忌注意事項
游海
2022-12-12 17:53
網(wǎng)絡(luò)
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摘要: 醋蛋液的功效與作用
功淡斑美白、軟化血管 ...
醋蛋液的功效與作用
營養(yǎng)功效
功效作用
醋蛋液是一種民間流傳的食用方法，是將洗凈的雞蛋浸泡在純天然釀造米醋中2~4天，泡好后可與白開水、蜂蜜一起調(diào)勻食用。醋蛋液具有淡斑美白、軟化血管、促進消化等功效。
1.淡斑美白
醋蛋液含有的維生素C能淡化色斑，抑制色素堆積，而它含有的磷脂和氨基酸等多種營養(yǎng)成分，則能滋養(yǎng)肌膚，促進皮膚細胞再生與*謝，平時經(jīng)常飲用醋蛋液能淡斑美白、細嫩肌膚。
2.軟化血管
平時常喝一些醋蛋液，能增加血管彈性，而且能清除血管壁上積存的膽固醇，軟化血管，適合患有高血壓和高血脂的人群飲用。
3.促進消化
醋蛋液含有豐富的酸性成分，在飲用以后可以促進胃液分泌，也能加快腸胃蠕動。多喝一些醋蛋液，能加快腸胃，對身體內(nèi)食物的消化與吸收，也能減少腹脹、腹痛以及消化不良等癥狀發(fā)生。
營養(yǎng)價值
醋蛋液主要含蛋白質(zhì)、谷氨酸、賴氨酸、有機酸、糖類、還原糖、鈣、鐵、鋅、脂肪、維生素等成分。醋蛋液的含鈣量較高，而且被醋軟化的蛋殼變?yōu)榇姿徕}，這種鈣極易被吸收，對人體骨骼生長發(fā)育起作用。 注意事項
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