黑棗的功效作用和營養(yǎng)價值_黑棗的適宜和禁忌注意事項

游海 2022-12-12 17:51 網(wǎng)絡(luò) 查看: 78 評論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 黑棗的功效與作用功潤腸通便、降膽固醇、 ...

黑棗的功效與作用

功
潤腸通便、降膽固醇、預(yù)防貧血
宜
三高人群、便秘者、病后體虛者
忌
脾胃不好者

營養(yǎng)功效

功效作用

黑棗，廣泛分布于中國北方地區(qū)，其中河北涉縣的黑棗比較知名。其性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，對延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。具有潤腸通便、降膽固醇、預(yù)防貧血的功效。 1.潤腸通便 黑棗的最大營養(yǎng)特點之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤腸通便的作用，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。 2.降血壓 黑棗中的鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對低得多，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出，同時鉀還具有軟化血管的作用，從而達到降低血壓的效果。 3.降膽固醇 膽固醇是血脂的主要成分，膽固醇升高就容易引發(fā)心腦血管，黑棗富含果膠，而果膠具有很強的吸水性而且難以消化，能有效阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時束縛膽汁酸，阻斷膽固醇吸收，進而起到降低膽固醇的功效。 4.預(yù)防貧血 黑棗中富含鈣和鐵，對預(yù)防貧血有重要作用。