竹葉青茶的功效與作用

游海 2022-12-12 09:44 網(wǎng)絡(luò) 查看: 47 評(píng)論: 0 |原作者: 試管之家|來自: 網(wǎng)絡(luò)

摘要: 竹葉青茶的功效與作用功減肥、提神、利尿 ...

竹葉青茶的功效與作用

功
減肥、提神、利尿
宜
腸道疾病、減肥人群、上班者
忌
脾胃虛寒者

營(yíng)養(yǎng)功效

功效作用

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤(rùn)；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。具有減肥、提神、利尿等功效。 1.減肥 竹葉青茶中含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪*謝，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。還含有茶多酚和維生素C，能降低膽固醇和血脂，飲竹葉青茶能起到減肥效果。 2.提神 竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。 3.利尿 竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，可用于治療水腫。 4.化痰止咳 竹葉青茶中所含的咖啡堿，具有解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，止咳化痰，能輔助治療支氣管哮喘、咳嗽等癥。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

竹葉青茶主要含有茶多酚、咖啡堿、鞣酸、維生素C、茶堿、肌醇、維生素E、葉酸、泛酸、氟、鉀和鋅等成分物質(zhì)。竹葉青茶中所含的咖啡堿，能解除支氣管痙攣，止咳化痰。

竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿，具有利尿作用。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。茶中含有氟離子，能提高牙齒防酸抗齲能力。竹葉青茶中的茶多酚和維生素C有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。

注意事項(xiàng)

不宜同食: 1.茭白 竹葉青茶味苦寒，茭白也是寒性食物，一起食用可能會(huì)引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉。 2.胡蘿卜 竹葉青茶中含有較多維生素C，胡蘿卜中含有維生素C分解酶，兩者一起食用可能會(huì)分解維生素C，減低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 3.咖啡 竹葉青茶中含有很多的咖啡因，具有很強(qiáng)的提神醒腦功效，而咖啡中也含有很高的咖啡因，兩種一起食用時(shí)容易興奮過度，尤其是在睡前飲用，可能會(huì)導(dǎo)致失眠。

適宜和禁忌: 適宜：腸道疾病、減肥人群、上班者 有腸道疾病的人
適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┲袢~青茶，可以有效緩解腸道疾病的癥狀。因?yàn)橹袢~青茶當(dāng)中含有茶多酚，能夠有效的將腸道內(nèi)的細(xì)菌殺死。
減肥人群
竹葉青茶當(dāng)中所含有的葉酸、肌醇、咖啡堿和一些芳香類的物質(zhì)，能夠有效的起到調(diào)節(jié)人體內(nèi)脂肪*謝的作用，經(jīng)常喝可以達(dá)到減肥的目的，而且沒有副作用。
上班族
因?yàn)橹袢~青茶當(dāng)中含有咖啡堿，它能夠起到刺激身體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，適當(dāng)飲用一些，能夠有效的消除疲勞，使得工作效率大大的提高。
禁忌：脾胃虛寒者 竹葉青茶偏涼性，脾胃虛寒者不宜飲用，以免加重腸胃不適。

母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用竹葉青茶。
竹葉青茶中的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響，不建議孕婦飲用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用竹葉青茶。
茶中的咖啡堿等物質(zhì)會(huì)使嬰幼兒產(chǎn)生興奮感，出現(xiàn)經(jīng)常啼哭等問題，因此嬰幼兒不宜飲用。

溫馨提示: 選取比較高檔的嫩葉，比較嫩的竹葉青茶口感會(huì)比較清新。沖泡茶水的時(shí)候，要選用85℃-90℃的熱水，沖泡前要有洗茶的過程，然后用上投法或者中投法沖泡，這樣可以讓茶味更加純粹。飲茶前要先聞茶香再品茶味，才能品出竹葉青茶的純正味道。竹葉青茶因?yàn)橹谱鞴に嚪矫娴脑?，更易氧化，不易保管。保存時(shí)要注意避高溫、避光線、避異味、避氧氣、避濕氣。不要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。夏季貯藏竹葉青茶時(shí)，應(yīng)放在陰涼干燥處。最好是將茶葉裝在密封容器內(nèi)，然后放入冰箱低溫保存。