秋季氣候干燥，許多孕婦或多或少會出現(xiàn)火災(zāi)癥狀，在選擇吃苦瓜火災(zāi)時要保持警惕，雖然苦瓜有很多好處，但要注意不要多吃，其中所含的奎寧物質(zhì)可能導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。

冷蔬菜可緩解上火癥狀

1孕婦能吃苦瓜嗎？

答：孕婦可以吃苦瓜，但要注意控制劑量，如果是體質(zhì)虛寒的準(zhǔn)媽媽盡量不要吃，否則會增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

對于正常孕婦來說，適量吃苦瓜對身體有好處。它富含維生素C，能有效增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的免疫力，預(yù)防心腦血管疾病。特別是在秋天，天氣干燥，容易生氣。此時，吃苦瓜還能清熱消暑，養(yǎng)血益氣。

苦瓜富含維生素C

此外，苦瓜還具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、提高身體壓力和保護(hù)心臟的作用。對于孕期高血糖的女性，吃適量的苦瓜也能降低血糖。

然而，雖然苦瓜很好，但并不是100%安全。據(jù)《健康時報(bào)》報(bào)道，苦瓜中含有奎寧，會刺激孕婦宮縮，進(jìn)而引起流產(chǎn)。因此，孕前體質(zhì)差的準(zhǔn)媽媽最好不要吃。

2什么時候吃苦瓜好？

正如我們之前提到的，我們不建議在懷孕早期經(jīng)常吃苦瓜，主要是因?yàn)樘罕旧碓谶@個階段不是很穩(wěn)定，盲目吃害怕流產(chǎn)現(xiàn)象，所以建議在懷孕后期吃最好的效果，不會有嚴(yán)重的不良反應(yīng)。

另外，一年中，夏秋兩季都是吃苦瓜的好時機(jī)。性涼爽口，夏天吃后感覺涼爽舒適，開胃效果好。中醫(yī)認(rèn)為，夏天吃苦瓜可以清涼解渴，清熱解毒，清心明目，益氣解乏。

3吃苦瓜的方式有哪些？

我們都知道苦瓜的味道很苦，如果單獨(dú)吃很多人不能接受，所以通常與其他成分一起炒，以下葡萄柚網(wǎng)絡(luò)推薦適合孕婦的食譜豬肝炒苦瓜，味道鮮美！

豬肝下水去除血沫

材料：鮮豬肝200g、苦瓜300g、油、鹽、醬油、料酒、淀粉、大蒜。

第一步：將水放入鍋中，待水開后加入真豬肝，然后去除表面血水；

第二步：將苦瓜切成片，取出煮好的豬肝再切片，加入蒜末、料酒、蔥、醬油、水淀粉，抓10分鐘；

第三步：將蔥花炒熟，將豬肝炒均勻，炒2分鐘左右加入苦瓜；

第四步:炒熟后加鹽調(diào)味，知道苦瓜有點(diǎn)軟。

4苦瓜的營養(yǎng)成分

苦瓜又稱涼瓜，含有苦瓜苷和苦味素，能增進(jìn)食欲，健脾開胃，大量維生素C還能提高人體免疫力。以下是100g苦瓜營養(yǎng)成分表。

5孕婦飲食大全

對于孕婦來說，她們自己和胎兒的健康都被吃掉了，科學(xué)的飲食是母嬰安全的關(guān)鍵。如果飲食錯誤，不僅會影響胎兒的吸收，還會對自己的健康造成傷害，所以孕婦應(yīng)該明確什么可以吃，什么不能吃。