功效作用

營養(yǎng)價(jià)值

適宜和禁忌

適用：關(guān)節(jié)炎、水腫患者 薏苡有利于水分滲濕、健脾胃、促進(jìn)新陳代謝。適用于關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、水腫、皮膚營養(yǎng)不良、粗糙的人群。也適用于肺痿、肺癰的人群。
禁忌：陰虛體質(zhì)、消化不良者、孕婦 1、薏米性味甘淡微寒，虛寒體質(zhì)的人吃得越來越冷，導(dǎo)致體質(zhì)虛弱、月經(jīng)不調(diào)等問題。
2、薏苡含有較高的糖粘度，可能會(huì)阻礙消化，因此消化功能差的人不宜食用薏苡。

母嬰宜忌

孕婦要謹(jǐn)慎食用。
薏米性寒，孕婦多吃會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，對胎兒非常不利，或有流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。此外，薏米有利于水分，會(huì)導(dǎo)致孕婦排出更多的水分，減少羊水量，不利于胎兒健康。

嬰兒可以適量食用。
嬰兒吃薏苡仁可以起到健脾開胃的作用。同時(shí)，由于薏苡仁具有除濕作用，在一定程度上可以預(yù)防濕疹。不過，薏苡仁性涼。建議與粳米等配料一起煮熟后食用。

溫馨提示

冷痛患者不宜吃薏米，尤其是長期虛弱、月經(jīng)期的女性，導(dǎo)致體質(zhì)減弱，容易受到疾病和邪惡的侵襲。平時(shí)血糖、血脂過低的患者不宜吃薏米，以免引起消化不良。臨床上，薏米有很好的輔助治療作用，如清熱利濕，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理應(yīng)用。必須把握薏米的禁忌，防止損傷身體。